Name |
Kcal |
Protein |
KH |
Fett |
Punkte |
| Sachertorte | 343 | 5 | 49 | 11 | 1-8-6 |
| Saflorsaat | 578 | 16 | 32 | 40 | 3-5-20 |
| Saflorsaat frisch | 578 | 16 | 32 | 40 | 3-5-20 |
| Safran Gewürz | 345 | 11 | 61 | 5 | 2-10-3 |
| Saft-Soße | 102 | 0 | 19 | 1 | 0-2-0 |
| Saft-Soße | 60 | 0 | 11 | 0 | 0-0-0 |
| Sagopalme frisch | 188 | 5 | 37 | 0 | 1-6-0 |
| Sahne 10% Fett | 122 | 3 | 4 | 10 | 1-1-5 |
| Sahne 30% Fett | 310 | 2 | 3 | 31 | 0-0-16 |
| Sahne gezuckert 30 % Fett | 324 | 2 | 7 | 31 | 0-1-16 |
| Sahne gezuckert 40 % Fett | 403 | 2 | 6 | 40 | 0-1-20 |
| Sahne-Frucht-Eis | 218 | 2 | 22 | 11 | 0-3-6 |
| Sahne-Mokka-Eis | 230 | 3 | 16 | 15 | 1-3-8 |
| Sahne-Salat-Soße | 161 | 3 | 10 | 11 | 1-2-6 |
| Sahne-Schokoladen-Eis | 259 | 3 | 22 | 15 | 1-3-8 |
| Sahne-Vanille-Eis mit heißer Schokoladensoße | 271 | 3 | 20 | 18 | 1-3-9 |
| Sahne-Vanille-Eis mit Milch | 231 | 3 | 16 | 15 | 1-3-8 |
| Sahnekaramellen | 368 | 0 | 78 | 3 | 0-12-2 |
| Sahnekartoffeln gebacken | 127 | 2 | 12 | 6 | 0-2-3 |
| Sahnemilchschokolade | 557 | 4 | 55 | 33 | 1-9-17 |
| Sahnemilchschokolade Mokka | 540 | 4 | 54 | 32 | 1-8-16 |
| Sahnemilchschokolade Vollmilch-Noisettecreme | 562 | 4 | 57 | 33 | 1-9-17 |
| Sahnepulver | 599 | 21 | 28 | 42 | 4-4-21 |
| Sahnewaffel | 417 | 4 | 29 | 29 | 1-5-15 |
| Salami | 439 | 32 | 0 | 31 | 6-0-16 |
| Salami aus Fleisch anderer Tiere | 462 | 28 | 0 | 35 | 6-0-18 |
| Salami IA fein | 456 | 29 | 0 | 34 | 6-0-17 |
| Salami italienische Art | 432 | 32 | 0 | 30 | 6-0-15 |
| Salami Kroatische Art | 399 | 34 | 0 | 25 | 7-0-13 |
| Salami ungarische Art | 447 | 30 | 0 | 32 | 6-0-16 |
| Salanaise 35% Fett | 336 | 1 | 11 | 30 | 0-2-15 |
| Salat italienisch | 248 | 8 | 6 | 19 | 2-1-10 |
| Salate aus gegartem Gemüse | 111 | 3 | 5 | 7 | 1-1-4 |
| Salate roh | 122 | 4 | 7 | 7 | 1-1-4 |
| Salatmarinade einfach | 561 | 0 | 0 | 59 | 0-0-30 |
| Salatmayonnaise 50% Fett | 336 | 1 | 11 | 30 | 0-2-15 |
| Salatsoße | 310 | 2 | 3 | 30 | 0-0-15 |
| Salatsoße mit Meerrettich | 292 | 3 | 10 | 24 | 1-2-12 |
| Salatsoße mit Quark | 293 | 5 | 15 | 22 | 1-2-11 |
| Salatsoßen (Dressings) | 200 | 3 | 7 | 16 | 1-1-8 |
| Salbei | 58 | 1 | 7 | 2 | 0-1-1 |
| Salbei frisch | 58 | 1 | 7 | 2 | 0-1-1 |
| Salbei Gewürz | 338 | 11 | 43 | 13 | 2-7-7 |
| Salz | 4 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Salz-Dill-Gurke milchsauer | 7 | 0 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Salzgebäck | 366 | 7 | 41 | 16 | 1-6-8 |
| Salzkartoffeln | 104 | 2 | 21 | 0 | 0-3-0 |
| Salzstangen | 364 | 9 | 75 | 0 | 2-12-0 |
| Samt-/Schleimsuppe | 36 | 0 | 2 | 2 | 0-0-1 |
| Sanddornbeere frisch | 91 | 1 | 3 | 7 | 0-0-4 |
| Sanddornbeere frisch gegart | 91 | 1 | 3 | 7 | 0-0-4 |
| Sanddornbeere Fruchtnektar | 48 | 0 | 9 | 0 | 0-1-0 |
| Sanddornbeere Fruchtsaft | 52 | 0 | 4 | 3 | 0-1-2 |
| Sanddornbeere getrocknet | 423 | 6 | 16 | 32 | 1-3-16 |
| Sanddornbeere Konserve | 109 | 0 | 15 | 3 | 0-2-2 |
| Sanddornbeere Marmelade | 295 | 1 | 56 | 6 | 0-9-3 |
| Sanddornbeere tiefgefroren | 91 | 1 | 3 | 7 | 0-0-4 |
| Sandkuchen | 440 | 4 | 46 | 24 | 1-7-12 |
| Sandwaffel | 396 | 6 | 34 | 23 | 1-5-12 |
| Sapote frisch | 120 | 2 | 25 | 0 | 0-4-0 |
| Sapote Konserve | 125 | 1 | 27 | 0 | 0-4-0 |
| Sapote Marmelade | 266 | 1 | 64 | 0 | 0-10-0 |
| Sapotillapfel frisch | 92 | 0 | 19 | 1 | 0-3-1 |
| Sapotillapfel Konserve | 110 | 0 | 24 | 0 | 0-4-0 |
| Sapotillapfel Marmelade | 266 | 0 | 64 | 0 | 0-10-0 |
| Sardelle (Anchovis) | 114 | 20 | 0 | 2 | 4-0-1 |
| Sardelle frisch | 114 | 20 | 0 | 2 | 4-0-1 |
| Sardelle geräuchert | 185 | 32 | 0 | 3 | 6-0-2 |
| Sardelle gesalzen | 99 | 17 | 0 | 2 | 3-0-1 |
| Sardelle Konserve | 267 | 15 | 0 | 20 | 3-0-10 |
| Sardelle tiefgefroren | 114 | 20 | 0 | 2 | 4-0-1 |
| Sardellenfilet tiefgefroren | 114 | 20 | 0 | 2 | 4-0-1 |
| Sardellenpaste | 286 | 26 | 4 | 15 | 5-1-8 |
| Sardine frisch fritiert ganz | 92 | 11 | 0 | 4 | 2-0-2 |
| Sardine frisch gebraten Fischzuschnitt | 133 | 23 | 0 | 2 | 5-0-1 |
| Sardine gegart | 155 | 19 | 0 | 7 | 4-0-4 |
| Sardine geräuchert | 237 | 29 | 0 | 10 | 6-0-5 |
| Sardine gesalzen | 134 | 16 | 0 | 6 | 3-0-3 |
| Sardine Konserve | 299 | 14 | 0 | 24 | 3-0-12 |
| Sardine Konserve in Öl | 299 | 14 | 0 | 24 | 3-0-12 |
| Sardine tiefgefroren gegart | 155 | 19 | 0 | 7 | 4-0-4 |
| Sardinelle frisch | 170 | 19 | 0 | 8 | 4-0-4 |
| Sardinops frisch | 170 | 19 | 0 | 8 | 4-0-4 |
| Sardinops geräuchert | 255 | 28 | 0 | 12 | 6-0-6 |
| Sardinops gesalzen | 147 | 16 | 0 | 7 | 3-0-4 |
| Sardinops Konserve | 309 | 14 | 0 | 25 | 3-0-13 |
| Sardinops tiefgefroren | 170 | 19 | 0 | 8 | 4-0-4 |
| Satsuma | 46 | 0 | 9 | 0 | 0-1-0 |
| Satsuma frisch | 46 | 0 | 9 | 0 | 0-1-0 |
| Satsuma frisch gegart | 46 | 0 | 9 | 0 | 0-1-0 |
| Satsuma Fruchtnektar | 44 | 0 | 10 | 0 | 0-2-0 |
| Satsuma Fruchtsaft | 38 | 0 | 8 | 0 | 0-1-0 |
| Satsuma Konserve | 84 | 0 | 19 | 0 | 0-3-0 |
| Satsuma Marmelade | 268 | 0 | 64 | 0 | 0-10-0 |
| Sauce Hollandaise Konserve | 103 | 1 | 5 | 7 | 0-1-4 |
| Sauerampfer frisch | 17 | 2 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Sauerampfer getrocknet | 204 | 25 | 12 | 4 | 5-2-2 |
| Sauerampfer Pulver | 195 | 24 | 11 | 4 | 5-2-2 |
| Sauerampfer tiefgefroren | 28 | 3 | 1 | 0 | 1-0-0 |
| Sauerampfer Trunk | 7 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Sauerbraten | 169 | 10 | 3 | 11 | 2-0-6 |
| Sauerbraten rheinisch | 112 | 10 | 5 | 4 | 2-1-2 |
| Sauerbrot dunkel | 251 | 8 | 47 | 1 | 2-7-1 |
| Sauerkirsche frisch | 57 | 0 | 10 | 0 | 0-2-0 |
| Sauerkirsche frisch gegart | 57 | 0 | 10 | 0 | 0-2-0 |
| Sauerkirsche Fruchtnektar | 48 | 0 | 11 | 0 | 0-2-0 |
| Sauerkirsche Fruchtsaft | 39 | 0 | 8 | 0 | 0-1-0 |
| Sauerkirsche Konserve | 88 | 0 | 19 | 0 | 0-3-0 |
| Sauerkirsche Marmelade | 269 | 0 | 63 | 0 | 0-10-0 |
| Sauerkirsche tiefgefroren | 103 | 0 | 22 | 0 | 0-3-0 |
| Sauerkraut abgetropft | 20 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Sauerkraut frisch gegart | 20 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Sauerkraut Konserve | 13 | 0 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Sauerkraut Konzentrat | 112 | 8 | 10 | 1 | 2-2-1 |
| Sauerkraut Saft | 18 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Sauerkraut tiefgefroren | 43 | 3 | 3 | 0 | 1-0-0 |
| Sauerkraut Trunk | 8 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Sauerkrautauflauf Bremer Art | 113 | 5 | 5 | 6 | 1-1-3 |
| Sauerkrautgemüse | 65 | 1 | 4 | 4 | 0-0-3 |
| Sauerkrautgemüse | 72 | 1 | 3 | 5 | 0-0-0 |
| Sauerkrautpirogge mit Eiern | 183 | 5 | 18 | 8 | 1-3-4 |
| Sauerkrautsalat mit Öl | 59 | 1 | 4 | 3 | 0-1-2 |
| Sauermilchkäse | 275 | 23 | 0 | 17 | 5-0-9 |
| Sauermilchkäse Magerstufe | 146 | 30 | 0 | 0 | 6-0-0 |
| Sauermilchquark | 126 | 26 | 0 | 0 | 5-0-0 |
| Sauermolke | 22 | 0 | 4 | 0 | 0-1-0 |
| Sauerrahmbutter | 768 | 0 | 0 | 82 | 0-0-41 |
| Sauerteig | 128 | 4 | 25 | 0 | 1-4-0 |
| Saumagen gefüllt | 76 | 5 | 4 | 3 | 1-1-2 |
| Saure Sahne | 121 | 3 | 3 | 10 | 1-0-5 |
| Saure Sahne 10 % Fett | 121 | 3 | 3 | 10 | 1-0-5 |
| Saure Sahne 20 % Fett | 213 | 2 | 3 | 20 | 0-0-10 |
| Saure Sahne 30 % Fett | 299 | 2 | 2 | 30 | 0-0-15 |
| Saure Sahne 40 % Fett | 428 | 2 | 2 | 44 | 0-0-22 |
| Saure Sahnesoße | 58 | 1 | 4 | 3 | 0-1-2 |
| Savarin | 270 | 6 | 32 | 9 | 1-5-5 |
| Sächsischer Preßkopf Konserve | 482 | 10 | 0 | 46 | 2-0-23 |
| Sächsischer Preßkopf Konserve | 482 | 10 | 0 | 46 | 0-0-0 |
| Schaf Bauch (Dünnung) frisch gegart | 201 | 19 | 0 | 12 | 4-0-6 |
| Schaf Bratenfleisch frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Bratenfleisch frisch gegart | 213 | 18 | 0 | 13 | 0-0-0 |
| Schaf Bratenfleisch frisch gegart | 286 | 16 | 0 | 22 | 0-0-0 |
| Schaf Bries gegart | 101 | 14 | 0 | 4 | 3-0-2 |
| Schaf Brust frisch gegart | 213 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schaf Brust mittelfett | 213 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schaf Brust tiefgefroren | 213 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schaf Filet | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Filet frisch | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Filet frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Filet mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Filet tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Filet tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 0-0-0 |
| Schaf Fleisch fett | 294 | 16 | 0 | 23 | 3-0-12 |
| Schaf Fleisch Fleisch frisch | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schaf Fleisch Fleisch Konserve | 245 | 13 | 0 | 19 | 3-0-10 |
| Schaf Fleisch frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 3-0-12 |
| Schaf Fleisch frisch gegart | 230 | 18 | 0 | 15 | 0-0-0 |
| Schaf Fleisch frisch gegart | 294 | 16 | 0 | 23 | 0-0-0 |
| Schaf Fleisch gegart | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schaf Fleisch gepökelt geräuchert | 205 | 26 | 1 | 8 | 4-0-14 |
| Schaf Fleisch gepökelt geräuchert | 288 | 22 | 1 | 19 | 0-0-0 |
| Schaf Fleisch gepökelt geräuchert | 355 | 19 | 1 | 27 | 0-0-0 |
| Schaf Fleisch gepökelt ungeräuchert | 218 | 27 | 1 | 9 | 4-0-14 |
| Schaf Fleisch gepökelt ungeräuchert | 303 | 23 | 1 | 20 | 0-0-0 |
| Schaf Fleisch gepökelt ungeräuchert | 373 | 20 | 1 | 28 | 0-0-0 |
| Schaf Fleisch geräuchert | 239 | 31 | 0 | 10 | 6-0-5 |
| Schaf Fleisch geräuchert | 329 | 26 | 0 | 22 | 0-0-0 |
| Schaf Fleisch geräuchert | 402 | 22 | 0 | 31 | 0-0-0 |
| Schaf Fleisch Knochen frisch | 13 | 2 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Schaf Fleisch mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Fleisch mittelfett | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schaf Fleisch tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 3-0-12 |
| Schaf Fleisch tiefgefroren | 230 | 18 | 0 | 15 | 0-0-0 |
| Schaf Fleisch tiefgefroren | 294 | 16 | 0 | 23 | 0-0-0 |
| Schaf Gulasch frisch gegart | 155 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Gulasch mittelfett | 209 | 18 | 0 | 12 | 4-0-6 |
| Schaf Gulasch tiefgefroren | 209 | 18 | 0 | 12 | 4-0-6 |
| Schaf Herz frisch | 176 | 17 | 1 | 10 | 3-0-5 |
| Schaf Herz gegart | 176 | 17 | 1 | 10 | 3-0-5 |
| Schaf Hinterbein (Haxe) frisch | 176 | 19 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Schaf Hinterbein (Haxe) frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Hinterbein (Haxe) gepökelt geräuchert | 205 | 26 | 1 | 8 | 5-0-4 |
| Schaf Hinterbein (Haxe) gepökelt ungeräuchert | 218 | 27 | 1 | 9 | 5-0-5 |
| Schaf Hinterbein (Haxe) geräuchert | 239 | 31 | 0 | 10 | 6-0-5 |
| Schaf Hinterbein (Haxe) getrocknet | 516 | 67 | 0 | 22 | 13-0-11 |
| Schaf Hinterbein (Haxe) mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Hinterbein (Haxe) mittelfett | 176 | 19 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Schaf Hinterbein (Haxe) tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Hirn frisch | 138 | 10 | 0 | 9 | 2-0-5 |
| Schaf Hirn gegart | 138 | 10 | 0 | 9 | 2-0-5 |
| Schaf Innereien gegart | 141 | 21 | 2 | 4 | 4-0-2 |
| Schaf Keule fett | 227 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schaf Keule frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Keule mittelfett | 213 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schaf Keule tiefgefroren | 213 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schaf Kochfleisch frisch gegart | 150 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Kotelett | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schaf Kotelett frisch | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schaf Kotelett frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Kotelett mittelfett | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schaf Kotelett tiefgefroren | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schaf Leber frisch | 141 | 21 | 2 | 4 | 4-0-2 |
| Schaf Leber gegart | 141 | 21 | 2 | 4 | 4-0-2 |
| Schaf Lende (Filet) frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Lende (Filet) mager(ma) | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Lende (Filet) tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Lunge gegart | 104 | 18 | 0 | 2 | 4-0-1 |
| Schaf Magen gegart | 146 | 15 | 0 | 8 | 3-0-4 |
| Schaf Milz frisch | 119 | 18 | 0 | 4 | 4-0-2 |
| Schaf Milz gegart | 119 | 18 | 0 | 4 | 4-0-2 |
| Schaf Muskelfleisch | 129 | 21 | 0 | 3 | 4-0-2 |
| Schaf Nacken (Hals Kamm) frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Nacken (Hals Kamm) mittelfett | 213 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schaf Niere frisch | 105 | 16 | 0 | 3 | 3-0-2 |
| Schaf Niere gegart | 105 | 16 | 0 | 3 | 3-0-2 |
| Schaf Roulade frisch | 209 | 18 | 0 | 12 | 4-0-6 |
| Schaf Roulade frisch gegart | 155 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Roulade mager | 155 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Roulade tiefgefroren | 155 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Rücken (Kotelett) frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Rücken (Kotelett) mittelfett | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schaf Rücken (Kotelett) tiefgefroren | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schaf Schnitzel frisch | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Schnitzel frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Schnitzel mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Schnitzel tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Schulter fett | 269 | 17 | 0 | 20 | 3-0-10 |
| Schaf Schulter frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Schulter mittelfett | 213 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schaf Schulter tiefgefroren | 213 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schaf Steak | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schaf Steak frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Steak frisch gegart | 230 | 18 | 0 | 15 | 0-0-0 |
| Schaf Steak mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Steak tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schaf Vorderbein (Haxe) gepökelt geräuchert | 256 | 23 | 1 | 15 | 5-0-8 |
| Schaf Vorderbein (Haxe) gepökelt ungeräuchert | 270 | 25 | 1 | 15 | 5-0-8 |
| Schaf Vorderbein (Haxe) geräuchert | 294 | 27 | 0 | 17 | 5-0-9 |
| Schaf Vorderbein (Haxe) mittelfett | 201 | 19 | 0 | 12 | 4-0-6 |
| Schaf Vorderbein (Haxe) tiefgefroren | 201 | 19 | 0 | 12 | 4-0-6 |
| Schaf Zunge frisch | 245 | 13 | 1 | 18 | 3-0-9 |
| Schaf Zunge gegart | 245 | 13 | 1 | 18 | 3-0-9 |
| Schafskäse | 268 | 17 | 1 | 20 | 3-0-10 |
| Schafskopfbrasse frisch | 121 | 20 | 0 | 2 | 4-0-1 |
| Schafskopfbrasse geräuchert | 193 | 32 | 0 | 4 | 6-0-2 |
| Schafskopfbrasse gesalzen | 105 | 17 | 0 | 2 | 3-0-1 |
| Schafskopfbrasse Konserve | 272 | 15 | 0 | 21 | 3-0-11 |
| Schafskopfbrasse tiefgefroren | 121 | 20 | 0 | 2 | 4-0-1 |
| Schafsmilch | 104 | 5 | 4 | 6 | 1-1-3 |
| Schalerbsen frisch | 87 | 6 | 12 | 0 | 1-2-0 |
| Schalotte | 77 | 2 | 16 | 0 | 0-3-0 |
| Schalotte frisch | 77 | 2 | 16 | 0 | 0-3-0 |
| Schalotte Pulver | 344 | 11 | 72 | 0 | 2-11-0 |
| Schaschlik-Grillsoße | 67 | 2 | 8 | 2 | 0-1-1 |
| Schaumdessert | 376 | 0 | 92 | 0 | 0-14-0 |
| Schaumdessert instant mit Schokoladengeschmack | 376 | 0 | 92 | 0 | 0-14-0 |
| Schaumdessert instant mit Vanillegeschmack | 376 | 0 | 92 | 0 | 0-14-0 |
| Schaumeierkuchen | 195 | 6 | 15 | 10 | 1-2-5 |
| Schaumomelett mit Gemüse | 177 | 8 | 4 | 13 | 2-1-7 |
| Schaumomelett mit Zitronensaft | 278 | 9 | 8 | 21 | 2-1-11 |
| Schaumwein | 72 | 0 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Schaumzuckerwaren | 392 | 0 | 92 | 0 | 0-14-0 |
| Scheiblette | 349 | 23 | 2 | 25 | 5-0-13 |
| Scheiterhaufen | 137 | 4 | 21 | 3 | 1-3-2 |
| Schellfisch Angel | 191 | 11 | 1 | 14 | 2-0-7 |
| Schellfisch frisch fritiert ganz | 47 | 10 | 0 | 0 | 2-0-0 |
| Schellfisch frisch gebraten Fischzuschnitt | 98 | 21 | 0 | 0 | 4-0-0 |
| Schellfisch gegart | 83 | 17 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Schellfisch gekocht | 26 | 4 | 0 | 0 | 1-0-0 |
| Schellfisch geräuchert | 146 | 31 | 0 | 0 | 6-0-0 |
| Schellfisch gesalzen | 77 | 16 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Schellfisch Konserve | 243 | 13 | 0 | 19 | 3-0-10 |
| Schellfisch Konserve in Öl | 243 | 13 | 0 | 19 | 3-0-10 |
| Schellfisch paniert | 190 | 14 | 13 | 7 | 3-2-4 |
| Schellfisch tiefgefroren gegart | 83 | 17 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Schichtkäse Doppelrahmstufe | 323 | 8 | 2 | 30 | 2-0-15 |
| Schichtkäse Dreiviertelfettstufe | 117 | 11 | 2 | 6 | 2-0-3 |
| Schichtkäse Fettstufe | 160 | 10 | 2 | 11 | 2-0-6 |
| Schichtkäse Halbfettstufe | 113 | 12 | 3 | 4 | 2-0-2 |
| Schichtkäse Rahmstufe | 228 | 9 | 2 | 19 | 2-0-10 |
| Schichtkäse Viertelfettstufe | 96 | 12 | 4 | 2 | 2-1-1 |
| Schichtkäse Vollfettstufe | 177 | 10 | 2 | 13 | 2-0-7 |
| Schichtkuchen aus Rührmasse | 426 | 5 | 42 | 23 | 1-7-12 |
| Schildkröten frisch gegart | 88 | 18 | 0 | 0 | 4-0-0 |
| Schildkröten frisch gegart ganz | 22 | 4 | 0 | 0 | 1-0-0 |
| Schildkröten gegart | 143 | 28 | 0 | 1 | 6-0-1 |
| Schildmakrele frisch | 165 | 24 | 0 | 5 | 5-0-3 |
| Schildmakrele geräuchert | 243 | 36 | 0 | 8 | 7-0-4 |
| Schildmakrele gesalzen | 144 | 21 | 0 | 4 | 4-0-2 |
| Schildmakrele Konserve | 306 | 18 | 0 | 23 | 4-0-12 |
| Schildmakrele tiefgefroren | 165 | 24 | 0 | 5 | 5-0-3 |
| Schillerwein/Rotling | 74 | 0 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Schinken-Galantine | 149 | 22 | 0 | 5 | 4-0-3 |
| Schinken-Galantine | 149 | 22 | 0 | 5 | 0-0-0 |
| Schinken-Kartoffelpudding mit Käse | 167 | 7 | 14 | 7 | 1-2-4 |
| Schinken-Käsepastete | 293 | 24 | 0 | 19 | 5-0-10 |
| Schinken-Käsesülze | 198 | 16 | 5 | 10 | 3-1-5 |
| Schinken-Käsesülze | 198 | 16 | 5 | 10 | 0-0-0 |
| Schinken-Röllchen aus Quarkölteig | 257 | 10 | 21 | 13 | 2-3-7 |
| Schinkenbrät-Terrine | 351 | 23 | 2 | 23 | 5-0-12 |
| Schinkenhörnchen aus Blätterteig | 411 | 8 | 21 | 30 | 2-3-15 |
| Schinkenklößchen | 271 | 12 | 17 | 15 | 2-3-8 |
| Schinkenknödel | 196 | 6 | 19 | 8 | 1-3-3 |
| Schinkenknödel | 171 | 6 | 21 | 5 | 0-0-0 |
| Schinkenkrakauer Konserve | 308 | 11 | 0 | 27 | 2-0-14 |
| Schinkenkrakauer Konserve | 308 | 11 | 0 | 27 | 0-0-0 |
| Schinkenmettwurst | 450 | 27 | 0 | 35 | 5-0-18 |
| Schinkenpastete mit Hackfleisch und Blätterteig | 259 | 13 | 12 | 15 | 3-2-8 |
| Schinkenplockwurst | 351 | 44 | 0 | 15 | 9-0-8 |
| Schinkenplockwurst luftgetrocknet roh | 351 | 44 | 0 | 15 | 9-0-8 |
| Schinkenpreßkopf | 423 | 15 | 0 | 37 | 3-0-19 |
| Schinkenroulade | 270 | 27 | 0 | 15 | 5-0-8 |
| Schinkenröllchen in Aspik | 144 | 14 | 0 | 8 | 3-0-4 |
| Schinkenröllchen in Aspik | 144 | 14 | 0 | 8 | 0-0-0 |
| Schinkensalami | 447 | 30 | 0 | 32 | 6-0-16 |
| Schinkentorte | 167 | 14 | 2 | 9 | 3-0-5 |
| Schinkentorte | 167 | 14 | 2 | 9 | 0-0-0 |
| Schinkentorte mit Mürbeteig | 238 | 16 | 6 | 14 | 3-1-7 |
| Schinkenwaffel | 255 | 8 | 20 | 14 | 2-3-7 |
| Schinkenwurst | 314 | 21 | 0 | 23 | 4-0-12 |
| Schinkenwurst grob/Lyoner grob | 249 | 24 | 0 | 14 | 5-0-7 |
| Schinkenwurst Krakauer Art roh | 363 | 41 | 0 | 18 | 8-0-9 |
| Schinkenwurst roh | 428 | 29 | 0 | 31 | 6-0-16 |
| Schlachtplatte | 167 | 9 | 3 | 11 | 2-0-6 |
| Schlackwurst | 340 | 37 | 1 | 17 | 7-0-9 |
| Schlagrahmreis mit Früchten | 186 | 4 | 20 | 7 | 1-3-4 |
| Schlagsahne 10% Fett | 122 | 3 | 4 | 10 | 1-1-5 |
| Schlagsahne 30 % Fett | 310 | 2 | 3 | 31 | 0-0-16 |
| Schlagsahne 40% Fett | 391 | 2 | 2 | 40 | 0-0-20 |
| Schlehe | 47 | 2 | 4 | 1 | 0-1-1 |
| Schlehe frisch | 47 | 2 | 4 | 1 | 0-1-1 |
| Schleie frisch fritiert ganz | 35 | 7 | 0 | 0 | 1-0-0 |
| Schleie frisch gebraten Fischzuschnitt | 103 | 22 | 0 | 0 | 4-0-0 |
| Schleie gegart | 88 | 17 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Schleie gekocht | 123 | 23 | 1 | 1 | 5-0-1 |
| Schleie geräuchert | 154 | 31 | 0 | 1 | 6-0-1 |
| Schleie gesalzen | 80 | 17 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Schleie in Senfsoße | 114 | 9 | 2 | 5 | 2-0-3 |
| Schleie Konserve | 247 | 13 | 0 | 19 | 3-0-10 |
| Schleie Konserve in Öl | 247 | 13 | 0 | 19 | 3-0-10 |
| Schleie tiefgefroren gegart | 88 | 17 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Schlemmereis mit Curacao | 237 | 3 | 17 | 14 | 1-3-7 |
| Schlesisches Himmelreich (Trockenobst mit Speck) | 176 | 2 | 14 | 10 | 0-2-5 |
| Schlummeräpfel mit Haferflocken | 212 | 4 | 22 | 10 | 1-3-5 |
| Schlüterbrot | 203 | 7 | 37 | 1 | 1-6-1 |
| Schmelzkäse | 287 | 15 | 5 | 21 | 3-1-11 |
| Schmelzkäse amerikanisch Rahmstufe | 390 | 23 | 1 | 30 | 5-0-15 |
| Schmelzkäse Doppelrahmstufe | 353 | 13 | 4 | 30 | 3-1-15 |
| Schmelzkäse Halbfettstufe | 319 | 15 | 6 | 24 | 3-1-12 |
| Schmelzkäse mit anderen Lebensmitteln Rahmstufe | 284 | 14 | 4 | 21 | 3-1-11 |
| Schmelzkäse mit Gewürzen | 290 | 15 | 7 | 20 | 3-1-10 |
| Schmelzkäse mit Gewürzen 70% F.i.Tr. | 388 | 8 | 4 | 36 | 2-1-18 |
| Schmelzkäse mit Gewürzen Doppelrahmstufe | 347 | 11 | 4 | 30 | 2-1-15 |
| Schmelzkäse mit Gewürzen Dreiviertelfettstufe | 206 | 18 | 5 | 11 | 4-1-6 |
| Schmelzkäse mit Gewürzen Fettstufe | 258 | 15 | 5 | 18 | 3-1-9 |
| Schmelzkäse mit Gewürzen Halbfettstufe | 168 | 18 | 4 | 7 | 4-1-4 |
| Schmelzkäse mit Gewürzen Rahmstufe | 298 | 14 | 5 | 23 | 3-1-12 |
| Schmelzkäse mit Gewürzen Viertelfettstufe | 139 | 17 | 5 | 4 | 3-1-2 |
| Schmelzkäse mit Gewürzen Vollfettstufe | 282 | 14 | 5 | 21 | 3-1-11 |
| Schmelzkäse mit Gurken/Paprika | 279 | 15 | 5 | 20 | 3-1-10 |
| Schmelzkäse mit Nüssen | 302 | 16 | 5 | 22 | 3-1-11 |
| Schmelzkäse mit Pfeffer Kräutern | 279 | 15 | 5 | 20 | 3-1-10 |
| Schmelzkäse mit Pilzen | 276 | 15 | 5 | 19 | 3-1-10 |
| Schmelzkäse mit Pilzen 70% F.i.Tr. | 388 | 8 | 4 | 36 | 2-1-18 |
| Schmelzkäse mit Pilzen Doppelrahmstufe | 347 | 11 | 4 | 30 | 2-1-15 |
| Schmelzkäse mit Pilzen Dreiviertelfettstufe | 206 | 18 | 5 | 11 | 4-1-6 |
| Schmelzkäse mit Pilzen Fettstufe | 258 | 15 | 5 | 18 | 3-1-9 |
| Schmelzkäse mit Pilzen Halbfettstufe | 168 | 18 | 4 | 7 | 4-1-4 |
| Schmelzkäse mit Pilzen Rahmstufe | 298 | 14 | 5 | 23 | 3-1-12 |
| Schmelzkäse mit Pilzen Viertelfettstufe | 139 | 17 | 5 | 4 | 3-1-2 |
| Schmelzkäse mit Pilzen Vollfettstufe | 282 | 14 | 5 | 21 | 3-1-11 |
| Schmelzkäse mit Schinken | 284 | 16 | 4 | 20 | 3-1-10 |
| Schmelzkäse mit Schinken 70% F.i.Tr | 388 | 8 | 4 | 36 | 2-1-18 |
| Schmelzkäse mit Schinken Doppelrahmstufe | 347 | 11 | 4 | 30 | 2-1-15 |
| Schmelzkäse mit Schinken Dreiviertelfettstufe | 206 | 18 | 5 | 11 | 4-1-6 |
| Schmelzkäse mit Schinken Fettstufe | 258 | 15 | 5 | 18 | 3-1-9 |
| Schmelzkäse mit Schinken Halbfettstufe | 168 | 18 | 4 | 7 | 4-1-4 |
| Schmelzkäse mit Schinken Rahmstufe | 298 | 14 | 5 | 23 | 3-1-12 |
| Schmelzkäse mit Schinken Viertelfettstufe | 139 | 17 | 5 | 4 | 3-1-2 |
| Schmelzkäse mit Schinken Vollfettstufe | 282 | 14 | 5 | 21 | 3-1-11 |
| Schmelzkäse schnittfest 70% F.i.Tr. | 423 | 9 | 3 | 39 | 2-0-20 |
| Schmelzkäse schnittfest Doppelrahmstufe | 358 | 13 | 5 | 30 | 3-1-15 |
| Schmelzkäse schnittfest Dreiviertelfettstufe | 228 | 19 | 6 | 12 | 4-1-6 |
| Schmelzkäse schnittfest Fettstufe | 285 | 17 | 6 | 19 | 3-1-10 |
| Schmelzkäse schnittfest Halbfettstufe | 195 | 20 | 6 | 8 | 4-1-4 |
| Schmelzkäse schnittfest Rahmstufe | 327 | 16 | 5 | 25 | 3-1-13 |
| Schmelzkäse schnittfest Viertelfettstufe | 159 | 21 | 6 | 4 | 4-1-2 |
| Schmelzkäse schnittfest Vollfettstufe | 311 | 16 | 6 | 23 | 3-1-12 |
| Schmelzkäse streichfähig 70% F.i.Tr. | 384 | 8 | 4 | 35 | 2-1-18 |
| Schmelzkäse streichfähig Doppelrahmstufe | 345 | 11 | 4 | 29 | 2-1-15 |
| Schmelzkäse streichfähig Dreiviertelfettstufe | 206 | 18 | 5 | 11 | 4-1-6 |
| Schmelzkäse streichfähig Fettstufe | 255 | 15 | 5 | 17 | 3-1-9 |
| Schmelzkäse streichfähig Halbfettstufe | 168 | 18 | 4 | 7 | 4-1-4 |
| Schmelzkäse streichfähig Rahmstufe | 300 | 14 | 5 | 23 | 3-1-12 |
| Schmelzkäse streichfähig Viertelfettstufe | 136 | 18 | 5 | 3 | 4-1-2 |
| Schmelzkäse streichfähig Vollfettstufe | 280 | 14 | 5 | 20 | 3-1-10 |
| Schmelzkäse Vollfettstufe | 319 | 15 | 6 | 24 | 3-1-12 |
| Schmelzkäse-Weißbrot-Auflauf | 156 | 7 | 10 | 8 | 1-2-4 |
| Schmelzkäsezubereitung | 263 | 15 | 4 | 19 | 3-1-10 |
| Schmelzkäsezubereitung 70% F.i.Tr. | 401 | 9 | 3 | 37 | 2-0-19 |
| Schmelzkäsezubereitung Doppelrahmstufe | 347 | 13 | 4 | 29 | 3-1-15 |
| Schmelzkäsezubereitung Dreiviertelfettstufe | 206 | 18 | 5 | 11 | 4-1-6 |
| Schmelzkäsezubereitung Fettstufe | 268 | 16 | 5 | 18 | 3-1-9 |
| Schmelzkäsezubereitung Halbfettstufe | 180 | 19 | 5 | 7 | 4-1-4 |
| Schmelzkäsezubereitung Rahmstufe | 313 | 15 | 5 | 24 | 3-1-12 |
| Schmelzkäsezubereitung Viertelfettstufe | 145 | 19 | 5 | 3 | 4-1-2 |
| Schmelzkäsezubereitung Vollfettstufe | 293 | 15 | 5 | 21 | 3-1-11 |
| Schmierwurst (fette Mettwurst) | 422 | 21 | 0 | 35 | 4-0-18 |
| Schmorbraten Schwein mit Soße | 294 | 11 | 1 | 25 | 2-0-13 |
| Schmorgurken Berliner Gemüse | 63 | 0 | 2 | 5 | 0-0-3 |
| Schmurks (Bohnen/Speck/Birnen) | 90 | 3 | 8 | 4 | 1-1-2 |
| Schnecken aus Hefeteig fettarm | 342 | 6 | 54 | 8 | 1-8-4 |
| Schnecken frisch gegart | 90 | 16 | 2 | 1 | 3-0-1 |
| Schnecken frisch gegart ganz | 36 | 6 | 0 | 0 | 1-0-0 |
| Schnecken gegart | 168 | 28 | 3 | 2 | 6-0-1 |
| Schneebällchen | 153 | 3 | 19 | 6 | 1-3-3 |
| Schneeklößchen Suppeneinlage süß | 193 | 6 | 39 | 0 | 1-6-0 |
| Schnellgerichte | 191 | 2 | 16 | 11 | 0-3-6 |
| Schnittkäse | 343 | 24 | 2 | 23 | 5-0-12 |
| Schnittkäse Dreiviertelfettstufe | 278 | 26 | 2 | 16 | 5-0-8 |
| Schnittkäse Fettstufe | 336 | 25 | 2 | 23 | 5-0-12 |
| Schnittkäse halbfest | 349 | 22 | 1 | 26 | 4-0-13 |
| Schnittkäse halbfest Doppelrahmstufe | 385 | 31 | 0 | 26 | 6-0-13 |
| Schnittkäse halbfest Dreiviertelfettstufe | 262 | 26 | 0 | 15 | 5-0-8 |
| Schnittkäse halbfest Fettstufe | 289 | 21 | 1 | 20 | 4-0-10 |
| Schnittkäse halbfest Rahmstufe | 346 | 20 | 1 | 27 | 4-0-14 |
| Schnittkäse halbfest Vollfettstufe | 312 | 20 | 1 | 23 | 4-0-12 |
| Schnittkäse Rahmstufe | 385 | 21 | 1 | 30 | 4-0-15 |
| Schnittkäse Vollfettstufe | 371 | 24 | 2 | 27 | 5-0-14 |
| Schnittlauch | 26 | 3 | 2 | 0 | 1-0-0 |
| Schnittlauch frisch | 26 | 3 | 2 | 0 | 1-0-0 |
| Schnittlauch frisch ganz | 26 | 3 | 2 | 0 | 1-0-0 |
| Schnittlauch frisch gegart | 26 | 3 | 2 | 0 | 1-0-0 |
| Schnittlauch getrocknet | 191 | 21 | 15 | 4 | 4-2-2 |
| Schnittlauch Pulver | 183 | 20 | 14 | 4 | 4-2-2 |
| Schnittlauch tiefgefroren | 36 | 4 | 2 | 0 | 1-0-0 |
| Schnittlauchquark | 132 | 8 | 3 | 8 | 2-0-4 |
| Schnittlauchquark mager | 70 | 10 | 3 | 0 | 2-0-0 |
| Schnittsalat (Blatt- Pflücksalat) | 20 | 1 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Schnittsalat tiefgefroren | 35 | 2 | 4 | 0 | 0-1-0 |
| Schoko-/Nougat-/Kakaocreme süß | 406 | 7 | 77 | 7 | 1-12-4 |
| Schoko-Eierlikör-Kränzchen aus Mürbeteig | 322 | 4 | 26 | 20 | 1-4-10 |
| Schokolade | 468 | 7 | 67 | 16 | 1-10-8 |
| Schokolade dragiert | 384 | 2 | 83 | 2 | 0-13-1 |
| Schokolade gefüllt milchfrei | 418 | 1 | 86 | 5 | 0-13-3 |
| Schokolade gefüllt mit Alkohol | 376 | 1 | 71 | 5 | 0-11-3 |
| Schokolade gefüllt mit alkoholfrei/flüssig | 418 | 1 | 86 | 5 | 0-13-3 |
| Schokolade gefüllt mit Fruchtcreme | 368 | 1 | 74 | 5 | 0-12-3 |
| Schokolade gefüllt mit Kaffee | 386 | 3 | 70 | 8 | 1-11-4 |
| Schokolade gefüllt mit Kokosnuß | 425 | 1 | 71 | 12 | 0-11-6 |
| Schokolade gefüllt mit Marzipan | 532 | 10 | 47 | 31 | 2-7-16 |
| Schokolade gefüllt mit Milch/Joghurt | 361 | 1 | 71 | 6 | 0-11-3 |
| Schokolade gefüllt mit Nüssen | 460 | 4 | 73 | 14 | 1-11-7 |
| Schokolade gefüllt mit Sonstigem | 428 | 2 | 71 | 12 | 0-11-6 |
| Schokolade gefüllt mit Trauben-Nuß | 450 | 2 | 77 | 11 | 0-12-6 |
| Schokolade gefüllt mit Trüffel | 541 | 3 | 60 | 29 | 1-9-15 |
| Schokolade weiß | 562 | 5 | 62 | 30 | 1-10-15 |
| Schokoladen-Buttercremetorte aus Biskuitmasse | 311 | 5 | 34 | 15 | 1-5-8 |
| Schokoladen-Honigkuchen | 365 | 5 | 74 | 2 | 1-12-1 |
| Schokoladen-Kirsch-Torte aus Rührmasse | 246 | 4 | 23 | 13 | 1-4-7 |
| Schokoladen-Nuß-Torte aus Rührmasse | 402 | 5 | 45 | 20 | 1-7-10 |
| Schokoladen-Sahne-Torte aus Biskuitmasse | 317 | 4 | 26 | 20 | 1-4-10 |
| Schokoladenauflauf | 125 | 2 | 17 | 4 | 0-3-2 |
| Schokoladenbrezel mit weißem Guß aus Rührmasse | 359 | 6 | 57 | 9 | 1-9-5 |
| Schokoladencreme | 166 | 4 | 18 | 6 | 1-3-3 |
| Schokoladenfondant | 391 | 2 | 87 | 1 | 0-14-1 |
| Schokoladenfondant mit Nüssen | 397 | 2 | 86 | 2 | 0-13-1 |
| Schokoladenguß | 609 | 3 | 54 | 39 | 1-8-20 |
| Schokoladenguß Glasur | 359 | 5 | 49 | 13 | 1-8-7 |
| Schokoladenkuchen aus Rührmasse | 355 | 6 | 43 | 15 | 1-7-8 |
| Schokoladenpudding Kochpudding | 137 | 2 | 20 | 4 | 0-3-2 |
| Schokoladenpulver | 399 | 4 | 82 | 3 | 1-13-2 |
| Schokoladensoße | 68 | 1 | 10 | 1 | 0-2-1 |
| Schokoladenstreuselflocken | 458 | 4 | 70 | 15 | 1-11-8 |
| Schokoladensuppe | 104 | 3 | 13 | 3 | 1-2-2 |
| Schokoladentorte aus Rührmasse | 295 | 4 | 31 | 15 | 1-5-8 |
| Schokoladentorte mit Sahnegußcreme aus Biskuitmasse | 326 | 6 | 45 | 11 | 1-7-6 |
| Schokoladenüberzugsmassen | 567 | 4 | 61 | 31 | 1-10-16 |
| Schokoladenverzierungen | 567 | 4 | 61 | 31 | 1-10-16 |
| Schokoladenwaren milchfrei | 565 | 3 | 63 | 31 | 1-10-16 |
| Schokoladenwaren Pralinen | 434 | 2 | 71 | 12 | 0-11-6 |
| Scholle (Goldbutt) gegart | 94 | 17 | 0 | 1 | 3-0-1 |
| Scholle frisch fritiert ganz | 52 | 9 | 0 | 0 | 2-0-0 |
| Scholle frisch gebraten Fischzuschnitt | 107 | 21 | 0 | 1 | 4-0-1 |
| Scholle geräuchert | 162 | 29 | 0 | 2 | 6-0-1 |
| Scholle gesalzen | 84 | 17 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Scholle in Weißweinsoße mit Kapern | 151 | 9 | 2 | 9 | 2-0-5 |
| Scholle Konserve | 252 | 13 | 0 | 20 | 3-0-10 |
| Scholle Konserve in Öl | 252 | 13 | 0 | 20 | 3-0-10 |
| Scholle tiefgefroren gegart | 94 | 17 | 0 | 1 | 3-0-1 |
| Schollenfilet natur tiefgefroren | 94 | 17 | 0 | 1 | 3-0-1 |
| Schorle | 40 | 0 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Schrot >1700 | 337 | 12 | 62 | 2 | 2-10-1 |
| Schuhsohle gefüllt aus Blätterteig | 391 | 3 | 23 | 29 | 1-4-15 |
| Schupfnudeln | 112 | 4 | 18 | 1 | 1-3-1 |
| Schupfnudeln | 71 | 2 | 12 | 0 | 0-0-0 |
| Schusterpfanne (Schweinekamm/Kartoffeln/Birnen)(1) | 80 | 4 | 9 | 2 | 1-1-1 |
| Schüsselhecht Spreewälder | 152 | 12 | 4 | 8 | 2-1-4 |
| Schwartenmagen | 333 | 32 | 0 | 18 | 6-0-9 |
| Schwarz-Weiß-Gebäck aus Mürbeteig | 435 | 5 | 57 | 18 | 1-9-9 |
| Schwarzbrotauflauf mit Schokolade | 313 | 5 | 32 | 15 | 1-5-8 |
| Schwarzbrotpudding | 247 | 4 | 29 | 8 | 1-5-4 |
| Schwarze Graupenwürstchen | 278 | 13 | 18 | 15 | 3-3-8 |
| Schwarzer Heilbutt frisch | 180 | 14 | 0 | 12 | 3-0-6 |
| Schwarzer Heilbutt geräuchert | 277 | 22 | 0 | 18 | 4-0-9 |
| Schwarzer Heilbutt gesalzen | 157 | 12 | 0 | 10 | 2-0-5 |
| Schwarzer Heilbutt Konserve | 318 | 11 | 0 | 28 | 2-0-14 |
| Schwarzer Heilbutt tiefgefroren | 180 | 14 | 0 | 12 | 3-0-6 |
| Schwarzsauer | 405 | 17 | 0 | 34 | 3-0-17 |
| Schwarzwaldbecher mit Quark | 158 | 4 | 17 | 5 | 1-3-3 |
| Schwarzwälder Bauernwürstel | 442 | 29 | 0 | 33 | 6-0-17 |
| Schwarzwälder Kirschtorte | 263 | 3 | 28 | 13 | 1-4-7 |
| Schwarzwurzel frisch | 64 | 1 | 13 | 0 | 0-2-0 |
| Schwarzwurzel gegart | 64 | 1 | 13 | 0 | 0-2-0 |
| Schwarzwurzel gesäuert | 33 | 0 | 6 | 0 | 0-1-0 |
| Schwarzwurzel Konserve gegart | 42 | 0 | 8 | 0 | 0-1-0 |
| Schwarzwurzel tiefgefroren gegart | 80 | 1 | 16 | 0 | 0-3-0 |
| Schwarzwurzelgemüse | 113 | 1 | 12 | 5 | 0-2-3 |
| Schwarzwurzeln in Holländischer Soße | 124 | 2 | 12 | 6 | 0-2-3 |
| Schwäbisches Voressen Konserve | 149 | 14 | 2 | 7 | 3-0-4 |
| Schwedenmilch vollfett | 68 | 3 | 4 | 3 | 1-1-2 |
| Schwedische Leberpastete mit Sardellen | 343 | 12 | 0 | 30 | 2-0-15 |
| Schwein Bauch (Dünnung) frisch | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Bauch (Dünnung) gepökelt geräuchert | 255 | 23 | 1 | 14 | 5-0-7 |
| Schwein Bauch (Dünnung) gepökelt ungeräuchert | 269 | 25 | 1 | 15 | 5-0-8 |
| Schwein Bauch (Dünnung) geräuchert | 293 | 27 | 0 | 17 | 5-0-9 |
| Schwein Bauch (Dünnung) mittelfett | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Bauch (Dünnung) tiefgefroren | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Bauch- Rückenspeck | 774 | 3 | 0 | 80 | 1-0-40 |
| Schwein Bauchspeck | 757 | 3 | 0 | 80 | 1-0-40 |
| Schwein Bauchspeck roh geräuchert | 757 | 3 | 0 | 80 | 1-0-40 |
| Schwein Bratenfleisch | 211 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Bratenfleisch fett | 356 | 15 | 0 | 30 | 3-0-15 |
| Schwein Bratenfleisch frisch | 211 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Bratenfleisch gepökelt geräuchert | 267 | 23 | 1 | 16 | 5-0-8 |
| Schwein Bratenfleisch gepökelt ungeräuchert | 281 | 24 | 1 | 17 | 5-0-9 |
| Schwein Bratenfleisch geräuchert | 306 | 27 | 0 | 19 | 5-0-10 |
| Schwein Bratenfleisch mittelfett | 211 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Bratenfleisch tiefgefroren | 211 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Brust (Spannrippe) | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Brust (Spannrippe) fett | 369 | 14 | 0 | 31 | 3-0-16 |
| Schwein Brust (Spannrippe) frisch | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Brust (Spannrippe) gepökelt geräuchert | 255 | 23 | 1 | 14 | 5-0-7 |
| Schwein Brust (Spannrippe) gepökelt ungeräuchert | 269 | 25 | 1 | 15 | 5-0-8 |
| Schwein Brust (Spannrippe) geräuchert | 293 | 27 | 0 | 17 | 5-0-9 |
| Schwein Brust (Spannrippe) mittelfett | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Brust (Spannrippe) tiefgefroren | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Eisbein fett | 318 | 16 | 0 | 25 | 3-0-13 |
| Schwein Eisbein frisch | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Eisbein frisch gegart | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Eisbein gepökelt geräuchert | 255 | 23 | 1 | 14 | 5-0-7 |
| Schwein Eisbein gepökelt ungeräuchert | 269 | 25 | 1 | 15 | 5-0-8 |
| Schwein Eisbein geräuchert | 293 | 27 | 0 | 17 | 5-0-9 |
| Schwein Eisbein mittelfett | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Eisbein tiefgefroren | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Fett | 774 | 3 | 0 | 80 | 1-0-40 |
| Schwein Filet | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Filet frisch | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Filet frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Filet gepökelt ungeräuchert | 217 | 27 | 1 | 9 | 5-0-5 |
| Schwein Filet mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Filet tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Fleisch Backe frisch | 565 | 7 | 0 | 56 | 1-0-28 |
| Schwein Fleisch Backe gegart | 565 | 7 | 0 | 56 | 1-0-28 |
| Schwein Fleisch fett | 352 | 15 | 0 | 29 | 3-0-15 |
| Schwein Fleisch Fett frisch | 774 | 3 | 0 | 80 | 1-0-40 |
| Schwein Fleisch frisch | 175 | 19 | 0 | 8 | 4-0-4 |
| Schwein Fleisch frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 3-0-15 |
| Schwein Fleisch frisch gegart | 175 | 19 | 0 | 8 | 0-0-0 |
| Schwein Fleisch frisch gegart | 352 | 15 | 0 | 29 | 0-0-0 |
| Schwein Fleisch gegart | 175 | 19 | 0 | 8 | 4-0-4 |
| Schwein Fleisch gepökelt geräuchert | 205 | 25 | 1 | 8 | 5-0-4 |
| Schwein Fleisch gepökelt geräuchert | 227 | 25 | 1 | 11 | 0-0-0 |
| Schwein Fleisch gepökelt geräuchert | 414 | 17 | 1 | 34 | 0-0-0 |
| Schwein Fleisch gepökelt geräuchert | 227 | 25 | 1 | 11 | 0-0-0 |
| Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert | 217 | 27 | 1 | 9 | 5-0-6 |
| Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert | 240 | 26 | 1 | 12 | 0-0-0 |
| Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert | 433 | 18 | 1 | 36 | 0-0-0 |
| Schwein Fleisch gepökelt ungeräuchert | 240 | 26 | 1 | 12 | 0-0-0 |
| Schwein Fleisch geräuchert | 238 | 30 | 0 | 10 | 4-0-20 |
| Schwein Fleisch geräuchert | 262 | 29 | 0 | 13 | 0-0-0 |
| Schwein Fleisch geräuchert | 466 | 20 | 0 | 39 | 0-0-0 |
| Schwein Fleisch Knochen | 13 | 2 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Schwein Fleisch Knochen frisch | 13 | 2 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Schwein Fleisch Kopf frisch | 529 | 10 | 0 | 50 | 2-0-25 |
| Schwein Fleisch Kopf gegart | 529 | 10 | 0 | 50 | 2-0-25 |
| Schwein Fleisch mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Fleisch Maske frisch | 529 | 10 | 0 | 50 | 2-0-25 |
| Schwein Fleisch Maske gegart | 529 | 10 | 0 | 50 | 2-0-25 |
| Schwein Fleisch mittelfett | 175 | 19 | 0 | 8 | 4-0-4 |
| Schwein Fleisch tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Fleisch tiefgefroren | 175 | 19 | 0 | 8 | 0-0-0 |
| Schwein Fleisch tiefgefroren | 352 | 15 | 0 | 29 | 0-0-0 |
| Schwein Gulasch | 208 | 18 | 0 | 12 | 4-0-6 |
| Schwein Gulasch fett | 252 | 17 | 0 | 18 | 3-0-9 |
| Schwein Gulasch frisch | 208 | 18 | 0 | 12 | 4-0-6 |
| Schwein Gulasch frisch gegart | 154 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Gulasch mager | 154 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Gulasch mittelfett | 208 | 18 | 0 | 12 | 4-0-6 |
| Schwein Gulasch tiefgefroren | 154 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Hackfleisch frisch | 339 | 22 | 0 | 25 | 4-0-13 |
| Schwein Hackfleisch gegart | 339 | 22 | 0 | 25 | 4-0-13 |
| Schwein Hackfleisch tiefgefroren | 339 | 22 | 0 | 25 | 4-0-13 |
| Schwein Herz frisch | 116 | 17 | 0 | 4 | 3-0-2 |
| Schwein Herz gegart | 116 | 17 | 0 | 4 | 3-0-2 |
| Schwein Herz tiefgefroren | 116 | 17 | 0 | 4 | 3-0-2 |
| Schwein Hinterbein (Eisbein) | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Hinterbein (Eisbein) fett | 318 | 16 | 0 | 25 | 3-0-13 |
| Schwein Hinterbein (Eisbein) frisch | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Hinterbein (Eisbein) frisch gegart | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Hinterbein (Eisbein) gepökelt geräuchert | 255 | 23 | 1 | 14 | 5-0-7 |
| Schwein Hinterbein (Eisbein) gepökelt ungeräuchert | 269 | 25 | 1 | 15 | 5-0-8 |
| Schwein Hinterbein (Eisbein) geräuchert | 293 | 27 | 0 | 17 | 5-0-9 |
| Schwein Hinterbein (Eisbein) mittelfett | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Hinterbein (Eisbein) tiefgefroren | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Hirn frisch | 137 | 10 | 0 | 9 | 2-0-5 |
| Schwein Hirn gegart | 137 | 10 | 0 | 9 | 2-0-5 |
| Schwein Hirn tiefgefroren | 137 | 10 | 0 | 9 | 2-0-5 |
| Schwein Innereien gegart | 159 | 21 | 1 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Keule (Schinken) | 183 | 19 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Schwein Keule (Schinken) fett | 373 | 14 | 0 | 32 | 3-0-16 |
| Schwein Keule (Schinken) frisch | 183 | 19 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Schwein Keule (Schinken) frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-5 |
| Schwein Keule (Schinken) frisch gegart | 183 | 19 | 0 | 9 | 0-0-0 |
| Schwein Keule (Schinken) gepökelt geräuchert | 205 | 25 | 1 | 8 | 5-0-6 |
| Schwein Keule (Schinken) gepökelt geräuchert | 236 | 24 | 1 | 12 | 0-0-0 |
| Schwein Keule (Schinken) gepökelt ungeräuchert | 217 | 27 | 1 | 9 | 5-0-7 |
| Schwein Keule (Schinken) gepökelt ungeräuchert | 250 | 25 | 1 | 13 | 0-0-0 |
| Schwein Keule (Schinken) geräuchert | 238 | 30 | 0 | 10 | 6-0-5 |
| Schwein Keule (Schinken) geräuchert | 272 | 29 | 0 | 14 | 0-0-0 |
| Schwein Keule (Schinken) mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Keule (Schinken) mittelfett | 183 | 19 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Schwein Keule (Schinken) tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-5 |
| Schwein Keule (Schinken) tiefgefroren | 183 | 19 | 0 | 9 | 0-0-0 |
| Schwein Kochfleisch fett | 352 | 15 | 0 | 29 | 3-0-15 |
| Schwein Kochfleisch frisch | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Kochfleisch frisch gegart | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Kochfleisch Konserve | 189 | 19 | 0 | 10 | 4-0-5 |
| Schwein Kochfleisch mittelfett | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Kochfleisch tiefgefroren | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Kotelett | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schwein Kotelett frisch | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schwein Kotelett frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-8 |
| Schwein Kotelett frisch gegart | 230 | 18 | 0 | 15 | 0-0-0 |
| Schwein Kotelett gepökelt ungeräuchert | 217 | 27 | 1 | 9 | 5-0-10 |
| Schwein Kotelett gepökelt ungeräuchert | 302 | 23 | 1 | 19 | 0-0-0 |
| Schwein Kotelett mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Kotelett mittelfett | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schwein Kotelett tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-8 |
| Schwein Kotelett tiefgefroren | 230 | 18 | 0 | 15 | 0-0-0 |
| Schwein Leber frisch | 159 | 21 | 1 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Leber gegart | 159 | 21 | 1 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Leber tiefgefroren | 159 | 21 | 1 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Leberhack gegart | 159 | 21 | 1 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Lende | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schwein Lende frisch | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schwein Lende frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Lende frisch gegart | 230 | 18 | 0 | 15 | 0-0-0 |
| Schwein Lende mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Lende mittelfett | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schwein Lende tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-8 |
| Schwein Lende tiefgefroren | 230 | 18 | 0 | 15 | 0-0-0 |
| Schwein Lunge frisch | 125 | 13 | 0 | 6 | 3-0-3 |
| Schwein Lunge gegart | 125 | 13 | 0 | 6 | 3-0-3 |
| Schwein Magen frisch | 201 | 13 | 0 | 15 | 3-0-8 |
| Schwein Magen gegart | 201 | 13 | 0 | 15 | 3-0-8 |
| Schwein Milz frisch | 112 | 17 | 0 | 3 | 3-0-2 |
| Schwein Milz gegart | 112 | 17 | 0 | 3 | 3-0-2 |
| Schwein Muskelfleisch | 129 | 20 | 0 | 3 | 4-0-2 |
| Schwein Nacken (Kamm) | 211 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Nacken (Kamm) frisch | 211 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Nacken (Kamm) frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Nacken (Kamm) frisch gegart | 211 | 18 | 0 | 13 | 0-0-0 |
| Schwein Nacken (Kamm) gepökelt geräuchert | 205 | 25 | 1 | 8 | 5-0-8 |
| Schwein Nacken (Kamm) gepökelt geräuchert | 267 | 23 | 1 | 16 | 0-0-0 |
| Schwein Nacken (Kamm) gepökelt ungeräuchert | 217 | 27 | 1 | 9 | 5-0-5 |
| Schwein Nacken (Kamm) gepökelt ungeräuchert | 281 | 24 | 1 | 17 | 0-0-0 |
| Schwein Nacken (Kamm) geräuchert | 238 | 30 | 0 | 10 | 5-0-10 |
| Schwein Nacken (Kamm) geräuchert | 306 | 27 | 0 | 19 | 0-0-0 |
| Schwein Nacken (Kamm) mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Nacken (Kamm) mittelfett | 211 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Nacken (Kamm) tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-7 |
| Schwein Nacken (Kamm) tiefgefroren | 211 | 18 | 0 | 13 | 0-0-0 |
| Schwein Niere frisch | 116 | 16 | 0 | 4 | 3-0-2 |
| Schwein Niere gegart | 116 | 16 | 0 | 4 | 3-0-2 |
| Schwein Oberschale | 183 | 19 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Schwein Roulade | 181 | 19 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Schwein Roulade frisch | 181 | 19 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Schwein Roulade frisch gegart | 154 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Roulade mager | 154 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Roulade mittelfett | 181 | 19 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Schwein Roulade tiefgefroren | 154 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Rouladn frisch gegart | 181 | 19 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Schwein Rücken (Kotelett) | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schwein Rücken (Kotelett) frisch | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schwein Rücken (Kotelett) frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-8 |
| Schwein Rücken (Kotelett) frisch gegart | 230 | 18 | 0 | 15 | 0-0-0 |
| Schwein Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert | 205 | 25 | 1 | 8 | 4-0-9 |
| Schwein Rücken (Kotelett) gepökelt geräuchert | 287 | 22 | 1 | 18 | 0-0-0 |
| Schwein Rücken (Kotelett) gepökelt ungeräuchert | 217 | 27 | 1 | 9 | 5-0-10 |
| Schwein Rücken (Kotelett) gepökelt ungeräuchert | 302 | 23 | 1 | 19 | 0-0-0 |
| Schwein Rücken (Kotelett) geräuchert | 238 | 30 | 0 | 10 | 6-0-5 |
| Schwein Rücken (Kotelett) geräuchert | 328 | 26 | 0 | 22 | 0-0-0 |
| Schwein Rücken (Kotelett) mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Rücken (Kotelett) mittelfett | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schwein Rücken (Kotelett) tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-8 |
| Schwein Rücken (Kotelett) tiefgefroren | 230 | 18 | 0 | 15 | 0-0-0 |
| Schwein Rückenspeck | 803 | 4 | 0 | 82 | 1-0-41 |
| Schwein Schinken | 244 | 20 | 0 | 16 | 4-0-8 |
| Schwein Schinken gekocht geräuchert | 215 | 21 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Schinken gekocht ungeräuchert | 215 | 21 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Schinken roh geräuchert | 360 | 18 | 0 | 30 | 4-0-15 |
| Schwein Schinkenspeck | 402 | 15 | 0 | 36 | 3-0-18 |
| Schwein Schinkenspeck roh geräuchert | 645 | 9 | 0 | 65 | 2-0-33 |
| Schwein Schinkenspeck roh ungeräuchert | 402 | 15 | 0 | 36 | 3-0-18 |
| Schwein Schnitzel | 183 | 19 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Schwein Schnitzel frisch | 183 | 19 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Schwein Schnitzel frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-5 |
| Schwein Schnitzel frisch gegart | 183 | 19 | 0 | 9 | 0-0-0 |
| Schwein Schnitzel mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Schnitzel mittelfett | 183 | 19 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Schwein Schnitzel tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-5 |
| Schwein Schnitzel tiefgefroren | 183 | 19 | 0 | 9 | 0-0-0 |
| Schwein Schulter | 211 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Schulter fett | 356 | 15 | 0 | 30 | 3-0-15 |
| Schwein Schulter frisch | 211 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Schulter frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-7 |
| Schwein Schulter frisch gegart | 211 | 18 | 0 | 13 | 0-0-0 |
| Schwein Schulter gepökelt geräuchert | 205 | 25 | 1 | 8 | 5-0-4 |
| Schwein Schulter gepökelt geräuchert | 267 | 23 | 1 | 16 | 0-0-0 |
| Schwein Schulter gepökelt ungeräuchert | 217 | 27 | 1 | 9 | 5-0-9 |
| Schwein Schulter gepökelt ungeräuchert | 281 | 24 | 1 | 17 | 0-0-0 |
| Schwein Schulter geräuchert | 238 | 30 | 0 | 10 | 5-0-10 |
| Schwein Schulter geräuchert | 306 | 27 | 0 | 19 | 0-0-0 |
| Schwein Schulter mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Schulter mittelfett | 211 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Schulter tiefgefroren | 211 | 18 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Schulter tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 0-0-0 |
| Schwein Schulter tiefgefroren | 211 | 18 | 0 | 13 | 0-0-0 |
| Schwein Schwarte | 803 | 4 | 0 | 82 | 1-0-41 |
| Schwein Schwartenzug | 109 | 21 | 0 | 1 | 4-0-1 |
| Schwein Schwarzwälder Speck | 598 | 9 | 0 | 60 | 2-0-30 |
| Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) | 645 | 9 | 0 | 65 | 2-0-33 |
| Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert | 645 | 9 | 0 | 65 | 2-0-33 |
| Schwein Speck gekocht geräuchert | 215 | 21 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Speck roh geräuchert | 402 | 15 | 0 | 36 | 3-0-18 |
| Schwein Speck roh ungeräuchert | 402 | 15 | 0 | 36 | 3-0-18 |
| Schwein Speck und Schinken | 451 | 13 | 0 | 41 | 3-0-21 |
| Schwein Speiseröhre/Schlund gegart | 218 | 14 | 0 | 16 | 3-0-8 |
| Schwein Spitzbein gegart | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Steak | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schwein Steak frisch | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schwein Steak frisch gegart | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-8 |
| Schwein Steak frisch gegart | 230 | 18 | 0 | 15 | 0-0-0 |
| Schwein Steak gepökelt ungeräuchert | 217 | 27 | 1 | 9 | 5-0-5 |
| Schwein Steak mager | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Steak mittelfett | 230 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schwein Steak tiefgefroren | 156 | 20 | 0 | 6 | 4-0-8 |
| Schwein Steak tiefgefroren | 230 | 18 | 0 | 15 | 0-0-0 |
| Schwein Vorder-/Hinterschinken | 215 | 21 | 0 | 13 | 4-0-7 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) fett | 234 | 18 | 0 | 15 | 4-0-8 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) frisch | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) frisch gegart | 150 | 20 | 0 | 6 | 4-0-6 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) frisch gegart | 200 | 19 | 0 | 11 | 0-0-0 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) gepökelt geräuchert | 198 | 26 | 1 | 7 | 5-0-4 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) gepökelt geräuchert | 255 | 23 | 1 | 14 | 0-0-0 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) gepökelt ungeräuchert | 210 | 27 | 1 | 8 | 5-0-8 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) gepökelt ungeräuchert | 269 | 25 | 1 | 15 | 0-0-0 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) geräuchert | 230 | 31 | 0 | 9 | 5-0-9 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) geräuchert | 293 | 27 | 0 | 17 | 0-0-0 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) mager | 150 | 20 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) mittelfett | 200 | 19 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) tiefgefroren | 150 | 20 | 0 | 6 | 4-0-6 |
| Schwein Vorderbein (Eisbein) tiefgefroren | 200 | 19 | 0 | 11 | 0-0-0 |
| Schwein Wamme | 773 | 4 | 0 | 79 | 1-0-40 |
| Schwein Zunge frisch | 245 | 16 | 0 | 18 | 3-0-9 |
| Schwein Zunge gegart | 245 | 16 | 0 | 18 | 3-0-9 |
| Schwein Zunge gepökelt ungeräuchert | 321 | 20 | 1 | 23 | 4-0-12 |
| Schwein Zunge tiefgefroren | 245 | 16 | 0 | 18 | 3-0-9 |
| Schwein/Rind Hackfleisch frisch | 314 | 19 | 0 | 24 | 4-0-12 |
| Schwein/Rind Hackfleisch gegart | 314 | 19 | 0 | 24 | 4-0-12 |
| Schweine-Rollbraten mit Zwiebel und Tomate | 159 | 16 | 1 | 8 | 3-0-4 |
| Schweinebauch gefüllt | 182 | 13 | 5 | 10 | 3-1-5 |
| Schweinebauch gefüllt Fleischerzeugnis | 197 | 18 | 0 | 11 | 4-0-6 |
| Schweinebauch gefüllt Fleischerzeugnis | 197 | 18 | 0 | 11 | 0-0-0 |
| Schweinebauch in Aspik | 194 | 19 | 1 | 10 | 4-0-5 |
| Schweinebauch in Aspik | 194 | 19 | 1 | 10 | 0-0-0 |
| Schweinebauch mit Füllung | 173 | 12 | 5 | 10 | 2-1-5 |
| Schweinebauch mit gelben Rüben | 80 | 3 | 8 | 2 | 1-1-1 |
| Schweinebraten | 90 | 9 | 1 | 4 | 2-0-3 |
| Schweinebraten | 102 | 8 | 2 | 6 | 0-0-0 |
| Schweinebraten Konserve | 150 | 14 | 1 | 8 | 3-0-4 |
| Schweinefilet | 361 | 24 | 0 | 27 | 5-0-14 |
| Schweinefilet im Netz | 180 | 15 | 0 | 11 | 3-0-6 |
| Schweinefilet im Netz | 180 | 15 | 0 | 11 | 0-0-0 |
| Schweinefilet/-lendchen | 268 | 13 | 3 | 20 | 3-0-10 |
| Schweinefleisch gekocht in Sauerkraut | 90 | 4 | 3 | 5 | 1-0-3 |
| Schweinefleisch in Aspik | 147 | 16 | 0 | 7 | 3-0-4 |
| Schweinefleisch in Aspik | 147 | 16 | 0 | 7 | 0-0-0 |
| Schweinefleisch zerkleinert Gericht | 74 | 4 | 4 | 3 | 1-1-2 |
| Schweinegericht Herz | 185 | 11 | 2 | 13 | 2-0-7 |
| Schweinegericht Hirn | 139 | 7 | 0 | 10 | 1-0-5 |
| Schweinegericht Leber | 300 | 22 | 6 | 18 | 4-1-9 |
| Schweinegericht Lunge | 51 | 3 | 2 | 2 | 1-0-1 |
| Schweinegrillschnitten | 211 | 17 | 0 | 14 | 3-0-7 |
| Schweinegrillschnitten | 211 | 17 | 0 | 14 | 0-0-0 |
| Schweinegulasch | 84 | 6 | 1 | 4 | 1-0-2 |
| Schweineherz | 152 | 8 | 3 | 10 | 2-0-5 |
| Schweinehirn | 189 | 9 | 0 | 15 | 2-0-8 |
| Schweinekamm gefüllt | 201 | 18 | 0 | 12 | 4-0-6 |
| Schweinekamm gefüllt | 201 | 18 | 0 | 12 | 0-0-0 |
| Schweinekamm mit Kartoffeln/Möhren/Äpfeln | 76 | 4 | 7 | 2 | 1-1-1 |
| Schweinekammrouladen mit Sauerkraut gefüllt | 136 | 11 | 1 | 8 | 2-0-4 |
| Schweinekopfroulade | 280 | 10 | 0 | 24 | 2-0-12 |
| Schweinekotelett | 287 | 16 | 5 | 20 | 3-1-10 |
| Schweinekümmelmagen | 405 | 22 | 0 | 32 | 4-0-16 |
| Schweineleber | 239 | 18 | 4 | 14 | 4-1-7 |
| Schweineleber geschnetzelt mit Äpfeln | 217 | 17 | 4 | 12 | 3-1-6 |
| Schweinelendchen/-steaks/-koteletts | 155 | 8 | 6 | 9 | 2-1-5 |
| Schweineniere | 124 | 9 | 2 | 7 | 2-0-4 |
| Schweinenieren sauer | 119 | 9 | 4 | 6 | 2-1-3 |
| Schweinepfeffer | 113 | 8 | 2 | 6 | 1-0-4 |
| Schweinepfeffer | 114 | 7 | 1 | 7 | 0-0-0 |
| Schweineragout | 105 | 4 | 7 | 5 | 1-1-3 |
| Schweinerippchen mit Möhren und Kartoffeln | 107 | 3 | 7 | 6 | 1-1-3 |
| Schweineroulade | 300 | 23 | 0 | 20 | 2-0-5 |
| Schweineroulade | 158 | 11 | 2 | 10 | 0-0-0 |
| Schweinerückenpastete mit Mürbeteig | 256 | 16 | 6 | 16 | 3-1-8 |
| Schweineschmalz/-fett | 948 | 0 | 0 | 99 | 0-0-50 |
| Schweineschnitzel | 245 | 16 | 5 | 15 | 3-1-8 |
| Schweineschnitzel natur | 221 | 17 | 1 | 14 | 3-0-7 |
| Schweineschnitzel paniert | 234 | 16 | 5 | 14 | 3-1-7 |
| Schweinesteak | 260 | 17 | 0 | 19 | 3-0-10 |
| Schweinezungensülze | 119 | 16 | 1 | 4 | 3-0-2 |
| Schweinezungensülze | 119 | 16 | 1 | 4 | 0-0-0 |
| Schweingericht Braten | 87 | 7 | 1 | 4 | 1-0-2 |
| Schweingericht Cordon bleu | 228 | 18 | 4 | 13 | 4-1-7 |
| Schweingericht Eisbein gepökelt | 195 | 9 | 3 | 14 | 2-0-7 |
| Schweingericht Filet/Lendchen | 268 | 13 | 3 | 20 | 3-0-10 |
| Schweingericht Fleischknochen | 219 | 17 | 2 | 13 | 3-0-7 |
| Schweingericht Koteletts | 282 | 15 | 8 | 19 | 3-1-10 |
| Schweingericht Magen | 76 | 5 | 4 | 3 | 1-1-2 |
| Schweingericht Niere | 204 | 14 | 5 | 12 | 3-1-6 |
| Schweingericht Roulade | 160 | 10 | 3 | 10 | 2-0-5 |
| Schweingericht Schmorbraten | 108 | 7 | 3 | 6 | 1-0-3 |
| Schweingericht Steak | 342 | 22 | 0 | 25 | 4-0-13 |
| Schweingerichte Falsche Koteletts | 51 | 4 | 0 | 3 | 1-0-2 |
| Schweingerichte Geschnetzeltes | 58 | 3 | 7 | 1 | 1-1-1 |
| Schweingerichte Gulasch | 124 | 7 | 3 | 7 | 1-0-4 |
| Schweingerichte Ragout | 55 | 4 | 1 | 3 | 1-0-2 |
| Schweingerichte Schaschlik | 293 | 17 | 1 | 22 | 3-0-11 |
| Schweingerichte Schnitzel | 262 | 18 | 4 | 17 | 4-1-9 |
| Schweingerichte Schnitzel natur | 292 | 19 | 2 | 21 | 4-0-11 |
| Schweingerichte Schnitzel paniert | 274 | 15 | 9 | 17 | 3-1-9 |
| Schweinsohren aus Blätterteig | 470 | 3 | 43 | 29 | 1-7-15 |
| Schwemmklößchen | 89 | 3 | 9 | 3 | 1-1-2 |
| Schwertfisch frisch | 128 | 19 | 0 | 4 | 4-0-2 |
| Schwertfisch geräuchert | 203 | 30 | 0 | 6 | 6-0-3 |
| Schwertfisch gesalzen | 112 | 16 | 0 | 3 | 3-0-2 |
| Schwertfisch Konserve | 278 | 14 | 0 | 22 | 3-0-11 |
| Schwertfisch tiefgefroren | 128 | 19 | 0 | 4 | 4-0-2 |
| Seeforelle frisch | 328 | 13 | 0 | 28 | 3-0-14 |
| Seeforelle geräuchert | 442 | 18 | 0 | 37 | 4-0-19 |
| Seeforelle gesalzen | 286 | 11 | 0 | 24 | 2-0-12 |
| Seeforelle Konserve | 430 | 10 | 0 | 40 | 2-0-20 |
| Seeforelle tiefgefroren | 328 | 13 | 0 | 28 | 3-0-14 |
| Seehecht (Hechtdorsch) gegart | 85 | 17 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Seehecht frisch fritiert ganz | 49 | 9 | 0 | 0 | 2-0-0 |
| Seehecht frisch gebraten Fischzuschnitt | 100 | 21 | 0 | 0 | 4-0-0 |
| Seehecht gekocht | 24 | 4 | 0 | 0 | 1-0-0 |
| Seehecht geräuchert | 150 | 30 | 0 | 1 | 6-0-1 |
| Seehecht gesalzen | 78 | 16 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Seehecht Konserve | 245 | 13 | 0 | 19 | 3-0-10 |
| Seehecht Konserve in Öl | 245 | 13 | 0 | 19 | 3-0-10 |
| Seehecht tiefgefroren gegart | 85 | 17 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Seeteufel frisch | 90 | 18 | 0 | 0 | 4-0-0 |
| Seeteufel gesalzen | 79 | 16 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Seezunge frisch fritiert ganz | 66 | 12 | 0 | 0 | 2-0-0 |
| Seezunge frisch gebraten Fischzuschnitt | 102 | 21 | 0 | 0 | 4-0-0 |
| Seezunge gebraten | 140 | 14 | 3 | 6 | 3-0-3 |
| Seezunge gegart | 93 | 17 | 0 | 1 | 3-0-1 |
| Seezunge geräuchert | 160 | 30 | 0 | 2 | 6-0-1 |
| Seezunge gesalzen | 80 | 16 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Seezunge in Tomatensauce | 76 | 7 | 3 | 3 | 1-0-2 |
| Seezunge Konserve | 251 | 13 | 0 | 19 | 3-0-10 |
| Seezunge Konserve in Öl | 251 | 13 | 0 | 19 | 3-0-10 |
| Seezunge tiefgefroren gegart | 93 | 17 | 0 | 1 | 3-0-1 |
| Sekt | 72 | 0 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Sellerie frisch | 15 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Sellerie-Apfel-Salat mit Zitronenmarinade | 152 | 1 | 9 | 11 | 0-1-6 |
| Sellerie-Lauch-Suppe | 37 | 1 | 2 | 2 | 0-0-1 |
| Sellerie-Würzflüssige | 115 | 17 | 9 | 1 | 3-1-1 |
| Sellerieblätter | 22 | 1 | 2 | 1 | 0-0-1 |
| Sellerieblätter frisch | 22 | 1 | 2 | 1 | 0-0-1 |
| Sellerieblätter getrocknet | 291 | 13 | 26 | 13 | 3-4-7 |
| Sellerieblätter Pulver | 279 | 12 | 25 | 12 | 2-4-6 |
| Sellerieblätter tiefgefroren | 37 | 1 | 3 | 1 | 0-0-1 |
| Selleriegemüse | 117 | 1 | 16 | 4 | 0-1-2 |
| Selleriegemüse | 76 | 2 | 5 | 4 | 0-0-0 |
| Selleriegemüse in Rahmsoße | 65 | 2 | 5 | 3 | 0-1-2 |
| Selleriesalat mit Öl | 206 | 10 | 2 | 15 | 2-0-8 |
| Selleriesalat Sauerkonserve | 12 | 0 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Selleriesalz | 0 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Selleriescheibengemüse ausgebacken | 106 | 3 | 7 | 6 | 1-1-3 |
| Selleriesuppe | 41 | 1 | 3 | 2 | 0-0-1 |
| Semmelauflauf | 186 | 4 | 21 | 8 | 1-3-4 |
| Semmelbrösel | 379 | 11 | 73 | 2 | 2-11-1 |
| Semmelkloß Wiener mit Pökelfleisch | 336 | 12 | 26 | 18 | 2-4-9 |
| Semmelklößchen | 385 | 9 | 26 | 24 | 2-4-12 |
| Semmelknödel | 177 | 6 | 20 | 6 | 1-3-3 |
| Semmelknödel | 148 | 5 | 16 | 5 | 0-0-0 |
| Semmelpudding mit Mandeln und Korinthen | 259 | 6 | 30 | 11 | 1-5-6 |
| Semmelschmarrn mit Äpfeln | 146 | 3 | 20 | 4 | 1-3-2 |
| Semmelsuppe mit Zucker und Zimt | 72 | 2 | 10 | 2 | 0-2-1 |
| Senatorentopf | 187 | 8 | 2 | 14 | 2-0-7 |
| Senf | 87 | 6 | 6 | 4 | 1-1-2 |
| Senf extra scharf | 77 | 5 | 3 | 4 | 1-0-2 |
| Senf mild | 86 | 6 | 6 | 4 | 1-1-2 |
| Senf mit Zusätzen | 95 | 6 | 6 | 4 | 1-1-2 |
| Senf mittelscharf | 87 | 6 | 6 | 4 | 1-1-2 |
| Senf scharf | 79 | 5 | 4 | 4 | 1-1-2 |
| Senf süß | 87 | 6 | 6 | 4 | 1-1-2 |
| Senfaroma | 87 | 6 | 6 | 4 | 1-1-2 |
| Senfbutter | 697 | 1 | 1 | 73 | 0-0-37 |
| Senfgurke Sauerkonserve | 10 | 0 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Senfkorn braun | 482 | 25 | 28 | 28 | 5-4-14 |
| Senfkorn gelb | 482 | 25 | 28 | 28 | 5-4-14 |
| Senfpulver | 343 | 23 | 48 | 6 | 5-8-3 |
| Senfsoße | 68 | 1 | 5 | 4 | 0-1-2 |
| Senfsoße | 24 | 0 | 1 | 1 | 0-0-0 |
| Senfsoße braune Grundsoße | 93 | 1 | 7 | 5 | 0-1-2 |
| Senfsoße braune Grundsoße | 68 | 1 | 5 | 4 | 0-0-0 |
| Senfsoße mit Weißwein | 146 | 1 | 5 | 10 | 0-1-5 |
| Sesam | 591 | 20 | 8 | 50 | 4-1-25 |
| Sesam frisch | 591 | 20 | 8 | 50 | 4-1-25 |
| Sesam geröstet | 619 | 18 | 7 | 54 | 4-1-27 |
| Sesam gesalzen | 473 | 25 | 21 | 28 | 5-3-14 |
| Sesam-Krokant | 449 | 4 | 80 | 10 | 1-13-5 |
| Sesamöl | 925 | 0 | 0 | 99 | 0-0-50 |
| Sheabutter | 924 | 0 | 0 | 99 | 0-0-50 |
| Sherry | 127 | 0 | 4 | 0 | 0-1-0 |
| Sherry cream | 142 | 0 | 6 | 0 | 0-1-0 |
| Sherry medium | 121 | 0 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Sherry trocken | 118 | 0 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Sherry-Gelee | 273 | 4 | 23 | 13 | 1-4-7 |
| Shiitakepilz frisch | 60 | 1 | 12 | 0 | 0-2-0 |
| Shiitakepilz Konserve | 34 | 0 | 7 | 0 | 0-1-0 |
| Siebenbürger-Blättertgeig mit Apfelfüllung | 193 | 2 | 22 | 9 | 0-3-5 |
| Siedefleisch | 37 | 3 | 0 | 2 | 1-0-1 |
| Silvester-Rosen aus Mürbeteig | 325 | 9 | 57 | 2 | 2-9-1 |
| Simonsbrot | 214 | 7 | 39 | 1 | 1-6-1 |
| Sirup | 291 | 0 | 73 | 0 | 0-11-0 |
| Sirupkuchen | 300 | 5 | 58 | 2 | 1-9-1 |
| Sirupprinten | 364 | 5 | 72 | 3 | 1-11-2 |
| Softeis | 134 | 2 | 24 | 2 | 0-4-1 |
| Sojabohne tiefgefroren | 372 | 39 | 6 | 18 | 8-1-9 |
| Sojabohnen | 152 | 11 | 10 | 5 | 2-2-3 |
| Sojabohnen frisch | 152 | 11 | 10 | 5 | 2-2-3 |
| Sojabohnen Konserve | 99 | 7 | 6 | 3 | 1-1-2 |
| Sojabohnen Pulver | 440 | 34 | 30 | 17 | 7-5-9 |
| Sojabohnen reif frisch | 372 | 39 | 6 | 18 | 8-1-9 |
| Sojabohnen reif frisch gegart | 372 | 39 | 6 | 18 | 8-1-9 |
| Sojabohnen reif gegart | 372 | 39 | 6 | 18 | 8-1-9 |
| Sojabohnen reif Konserve gegart | 245 | 25 | 4 | 12 | 5-1-6 |
| Sojabohnenmehl | 372 | 39 | 6 | 18 | 8-1-9 |
| Sojaöl | 920 | 0 | 0 | 99 | 0-0-50 |
| Sojasoße Fertigprodukt | 70 | 7 | 9 | 0 | 1-1-0 |
| Sojasprossen frisch | 63 | 6 | 5 | 1 | 1-1-1 |
| Sojasprossen frisch ganz | 53 | 5 | 4 | 1 | 1-1-1 |
| Sojasprossen frisch gegart | 63 | 6 | 5 | 1 | 1-1-1 |
| Sojasprossen gegart | 63 | 6 | 5 | 1 | 1-1-1 |
| Sojasprossen gesäuert | 32 | 3 | 2 | 0 | 1-0-0 |
| Sojasprossen Konserve | 35 | 3 | 3 | 0 | 1-0-0 |
| Sojasprossen tiefgefroren | 63 | 6 | 5 | 1 | 1-1-1 |
| Sommersalat (Möhren Kohlrabi Gurke Joghurt) | 59 | 3 | 4 | 2 | 1-1-1 |
| Sonnenblumenfett | 929 | 0 | 0 | 100 | 0-0-50 |
| Sonnenblumenkern | 592 | 25 | 8 | 48 | 5-1-24 |
| Sonnenblumenkern entölt entfettet | 294 | 47 | 15 | 2 | 9-2-1 |
| Sonnenblumenkern frisch | 592 | 25 | 8 | 48 | 5-1-24 |
| Sonnenblumenkern geröstet | 620 | 23 | 7 | 52 | 5-1-26 |
| Sonnenblumenkern gesalzen | 473 | 25 | 21 | 28 | 5-3-14 |
| Sonnenblumenkern Mus | 643 | 19 | 26 | 48 | 4-4-24 |
| Sonnenblumenkernmehl | 402 | 37 | 33 | 10 | 7-5-5 |
| Sonnenblumenkernmehl entfettet | 367 | 45 | 32 | 3 | 9-5-2 |
| Sonnenblumenöl | 927 | 0 | 0 | 99 | 0-0-50 |
| Sorbet | 151 | 0 | 33 | 0 | 0-5-0 |
| Soße abgeschlagen mit Alkohol | 110 | 2 | 9 | 4 | 0-1-2 |
| Soße grün Frankfurt | 196 | 3 | 4 | 17 | 1-0-8 |
| Soße grün Frankfurt | 187 | 6 | 3 | 15 | 0-0-0 |
| Soße holländisch | 467 | 5 | 1 | 46 | 1-0-23 |
| Soße mit Karamel | 125 | 2 | 20 | 3 | 0-3-2 |
| Soße süß mit Alkohol | 101 | 1 | 13 | 0 | 0-2-0 |
| Soße süß mit Früchten | 71 | 0 | 14 | 0 | 0-2-0 |
| Soße süß mit Nüssen/Mandel | 65 | 1 | 7 | 2 | 0-1-1 |
| Soße süß mit Schoko/Kakao | 88 | 2 | 11 | 3 | 0-2-2 |
| Soßen | 115 | 1 | 5 | 8 | 0-1-4 |
| Soßen abgeschlagen | 98 | 1 | 7 | 5 | 0-1-3 |
| Soßen mit Karamel | 97 | 1 | 14 | 3 | 0-2-2 |
| Soßen süß (Milch-/Fruchtsoße) | 80 | 1 | 12 | 1 | 0-2-1 |
| Spanisch Frico (Kartoffeln Schweinefleisch) | 129 | 5 | 12 | 5 | 1-2-3 |
| Spanische Gemüsesuppe Gazpacho | 68 | 1 | 5 | 4 | 0-1-2 |
| Spargel frisch | 19 | 2 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Spargel frisch gegart | 19 | 2 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Spargel Konserve gegart | 11 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Spargel tiefgefroren gegart | 47 | 5 | 5 | 0 | 1-1-0 |
| Spargel weiß | 19 | 2 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Spargel weiß frisch | 19 | 2 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Spargel weiß gegart | 19 | 2 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Spargelauflauf mit Kartoffeln und Schinken | 113 | 4 | 10 | 4 | 1-2-2 |
| Spargelauflauf mit Reis und Schinken | 184 | 8 | 18 | 7 | 2-3-4 |
| Spargelgemüse | 112 | 3 | 7 | 7 | 1-0-3 |
| Spargelgemüse | 76 | 3 | 3 | 5 | 0-0-0 |
| Spargelsalat mit Dressing | 92 | 1 | 1 | 8 | 0-0-4 |
| Spargelsalat mit Öl | 75 | 1 | 1 | 6 | 0-0-3 |
| Spargelsuppe Vierländer | 49 | 0 | 0 | 3 | 0-0-2 |
| Spätzle | 262 | 10 | 39 | 5 | 2-6-3 |
| Spätzle | 80 | 3 | 10 | 2 | 0-0-0 |
| Speck-Essigmarinade | 153 | 3 | 2 | 13 | 1-0-7 |
| Speckkartoffeln | 232 | 5 | 28 | 9 | 1-4-5 |
| Speckscheiben geröstet | 645 | 9 | 0 | 65 | 2-0-33 |
| Specksoße | 59 | 1 | 4 | 3 | 0-1-2 |
| Speise-/Suppenwürzen | 70 | 2 | 6 | 3 | 0-1-2 |
| Speiseeis | 156 | 2 | 25 | 4 | 0-4-2 |
| Speisenwürze | 223 | 25 | 15 | 7 | 5-2-4 |
| Speisesalz | 0 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Speisezutaten | 218 | 10 | 29 | 5 | 2-5-3 |
| Spekulatius aus Mürbeteig | 441 | 6 | 55 | 18 | 1-9-9 |
| Spezialsoßen | 101 | 2 | 7 | 6 | 0-1-3 |
| Spezialsoßen Salatsoßen | 215 | 3 | 5 | 18 | 1-1-9 |
| Spiegelei | 219 | 12 | 0 | 17 | 2-0-9 |
| Spiegelei mit Gemüse | 126 | 6 | 1 | 9 | 1-0-5 |
| Spiegelei mit Gemüse | 126 | 6 | 1 | 9 | 0-0-0 |
| Spiegelei mit Speck/Schinken | 218 | 14 | 0 | 16 | 3-0-8 |
| Spiegeleierkuchen aus Rührmasse | 208 | 3 | 25 | 9 | 1-4-5 |
| Spinat chinesisch frisch | 26 | 2 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Spinat chinesisch Konserve | 17 | 1 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Spinat chinesisch tiefgefroren | 40 | 3 | 4 | 0 | 1-1-0 |
| Spinat chinesisch Trunk | 11 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Spinat frisch | 18 | 3 | 0 | 0 | 1-0-0 |
| Spinat frisch gegart | 18 | 3 | 0 | 0 | 1-0-0 |
| Spinat Gemüsesaft | 9 | 1 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Spinat Konserve gegart | 12 | 2 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Spinat neuseeländisch frisch | 16 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Spinat neuseeländisch Konserve | 11 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Spinat neuseeländisch tiefgefroren | 29 | 2 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Spinat neuseeländisch Trunk | 7 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Spinat tiefgefroren gegart | 30 | 5 | 0 | 0 | 1-0-0 |
| Spinat Trunk | 7 | 1 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Spinatauflauf mit Fisch | 122 | 7 | 8 | 5 | 1-1-3 |
| Spinatauflauf mit Käse | 159 | 7 | 9 | 9 | 1-1-5 |
| Spinatgemüse | 87 | 2 | 4 | 5 | 0-1-3 |
| Spinatgemüse | 73 | 2 | 1 | 5 | 0-0-0 |
| Spinatsuppe | 45 | 1 | 2 | 3 | 0-0-2 |
| Spirituosen | 203 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Spirulina frisch | 35 | 5 | 2 | 0 | 1-0-0 |
| Spirulina gesäuert | 18 | 3 | 1 | 0 | 1-0-0 |
| Spirulina getrocknet | 351 | 58 | 21 | 4 | 12-3-2 |
| Spirulina Konserve | 23 | 3 | 1 | 0 | 1-0-0 |
| Spirulina Pulver | 336 | 56 | 20 | 3 | 11-3-2 |
| Spirulina tiefgefroren | 54 | 9 | 3 | 0 | 2-0-0 |
| Spitzbuben aus Mürbeteig | 423 | 6 | 60 | 15 | 1-9-8 |
| Spitzkohl frisch | 24 | 2 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Spitzkohl Konserve | 15 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Spitzkohl tiefgefroren | 53 | 4 | 5 | 1 | 1-1-1 |
| Spitzkohl Trunk | 10 | 0 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Springerle | 352 | 6 | 70 | 2 | 1-11-1 |
| Spritzgebäck aus Mürbeteig | 515 | 5 | 53 | 28 | 1-8-14 |
| Sprossen- und Lauchgemüse frisch | 26 | 2 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Sprossenkohl frisch | 27 | 2 | 4 | 0 | 0-1-0 |
| Sprotte frisch | 226 | 16 | 0 | 16 | 3-0-8 |
| Sprotte geräuchert | 326 | 23 | 0 | 23 | 5-0-12 |
| Sprotte gesalzen | 196 | 13 | 0 | 13 | 3-0-7 |
| Sprotte Konserve | 352 | 12 | 0 | 31 | 2-0-16 |
| Sprotte tiefgefroren | 226 | 16 | 0 | 16 | 3-0-8 |
| Stachelanone frisch | 73 | 1 | 15 | 0 | 0-2-0 |
| Stachelanone Konserve | 99 | 0 | 22 | 0 | 0-3-0 |
| Stachelanone Marmelade | 271 | 0 | 65 | 0 | 0-10-0 |
| Stachelbeere frisch | 50 | 0 | 10 | 0 | 0-2-0 |
| Stachelbeere frisch gegart | 50 | 0 | 10 | 0 | 0-2-0 |
| Stachelbeere Fruchtnektar | 45 | 0 | 11 | 0 | 0-2-0 |
| Stachelbeere Fruchtsaft | 34 | 0 | 7 | 0 | 0-1-0 |
| Stachelbeere getrocknet | 249 | 3 | 49 | 1 | 1-8-1 |
| Stachelbeere Konserve | 87 | 0 | 19 | 0 | 0-3-0 |
| Stachelbeere Marmelade | 260 | 0 | 62 | 0 | 0-10-0 |
| Stachelbeere tiefgefroren | 98 | 0 | 21 | 0 | 0-3-0 |
| Stachelbeerkompott | 80 | 0 | 17 | 0 | 0-3-0 |
| Stangenbohnen grün | 30 | 2 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Stangenbohnen grün frisch | 30 | 2 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Stangenkäse Doppelrahmstufe | 403 | 17 | 1 | 34 | 3-0-17 |
| Stangenspargelgemüse | 59 | 2 | 2 | 4 | 0-0-2 |
| Starkbier obergärig | 58 | 0 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Stärke | 345 | 0 | 86 | 0 | 0-13-0 |
| Stärkereiche Pflanzenteile | 188 | 5 | 37 | 0 | 1-6-0 |
| Steinbuscher | 318 | 22 | 0 | 23 | 4-0-12 |
| Steinbuscher Dreiviertelfettstufe | 262 | 26 | 0 | 15 | 5-0-8 |
| Steinbuscher Rahmstufe | 348 | 21 | 0 | 27 | 4-0-14 |
| Steinbuscher Vollfettstufe | 320 | 22 | 0 | 23 | 4-0-12 |
| Steinbutt (Kleist) gegart | 97 | 16 | 0 | 2 | 3-0-1 |
| Steinbutt frisch fritiert ganz | 44 | 7 | 0 | 1 | 1-0-1 |
| Steinbutt frisch gebraten Fischzuschnitt | 103 | 21 | 0 | 0 | 4-0-0 |
| Steinbutt gebraten | 155 | 18 | 2 | 6 | 4-0-3 |
| Steinbutt geräuchert | 167 | 28 | 0 | 3 | 6-0-2 |
| Steinbutt gesalzen | 81 | 16 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Steinbutt Konserve | 254 | 12 | 0 | 20 | 2-0-10 |
| Steinbutt Konserve in Öl | 254 | 12 | 0 | 20 | 2-0-10 |
| Steinbutt tiefgefroren gegart | 97 | 16 | 0 | 2 | 3-0-1 |
| Steinmetzbrot | 215 | 7 | 39 | 1 | 1-6-1 |
| Steinofenbrot | 243 | 7 | 48 | 0 | 1-8-0 |
| Steinpilz frisch | 24 | 1 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Steinpilz Konserve | 14 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Steinpilz tiefgefroren | 81 | 6 | 8 | 1 | 1-1-1 |
| Steinpilzsuppe Trockenprodukt | 462 | 10 | 50 | 22 | 2-8-11 |
| Steinsalz | 0 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Steppenkäse Dreiviertelfettstufe | 278 | 26 | 2 | 16 | 5-0-8 |
| Steppenkäse Vollfettstufe | 349 | 23 | 2 | 25 | 5-0-13 |
| Sternpastete | 281 | 19 | 0 | 20 | 4-0-10 |
| Stielmus (Stielmangold) gegart | 25 | 2 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Stielmus frisch | 25 | 2 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Stielmus Konserve gegart | 16 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Stilton Doppelrahmstufe | 487 | 25 | 0 | 40 | 5-0-20 |
| Stint geräuchert | 170 | 30 | 0 | 3 | 6-0-2 |
| Stint Konserve | 257 | 13 | 0 | 20 | 3-0-10 |
| Stockfisch tiefgefroren | 381 | 79 | 0 | 2 | 16-0-1 |
| Stout (Porter) | 39 | 0 | 4 | 0 | 0-1-0 |
| Stout extra | 41 | 0 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Straßburger Gänseleberwurst | 285 | 32 | 6 | 12 | 6-1-6 |
| Strauchbohnen frisch | 93 | 7 | 11 | 1 | 1-2-1 |
| Strauchbohnen Konserve | 60 | 4 | 7 | 1 | 1-1-1 |
| Strauchbohnen Pulver | 271 | 21 | 32 | 4 | 4-5-2 |
| Strauchbohnen reif frisch | 330 | 20 | 54 | 1 | 4-8-1 |
| Strauchbohnen reif Konserve | 218 | 13 | 35 | 0 | 3-5-0 |
| Strauchbohnen reif tiefgefroren | 330 | 20 | 54 | 1 | 4-8-1 |
| Strauchbohnen tiefgefroren | 123 | 9 | 14 | 2 | 2-2-1 |
| Streichkäse amerikanisch Fettstufe | 303 | 16 | 8 | 21 | 3-1-11 |
| Streichkäse amerikanisch Rahmstufe | 396 | 22 | 1 | 31 | 4-0-16 |
| Streichkäse amerikanisch Vollfettstufe | 299 | 18 | 0 | 22 | 4-0-11 |
| Streichmettwurst | 519 | 22 | 0 | 45 | 4-0-23 |
| Streichrahm | 263 | 2 | 3 | 25 | 0-0-13 |
| Streuselkuchen aus Hefeteig fettreich | 391 | 6 | 54 | 14 | 1-8-7 |
| Streuselplätzchen aus Mürbeteig | 498 | 5 | 56 | 25 | 1-9-13 |
| Streuselteig Fertigmischung | 544 | 7 | 49 | 32 | 1-8-16 |
| Studentenfutter | 485 | 9 | 35 | 32 | 2-5-16 |
| Stutenmilch | 48 | 2 | 6 | 1 | 0-1-1 |
| Stuttgarter Leberkäse | 299 | 21 | 0 | 21 | 4-0-11 |
| Sulperknochen hessisch | 27 | 2 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Sultaninen | 285 | 1 | 64 | 0 | 0-10-0 |
| Sultaninensoße | 119 | 1 | 13 | 6 | 0-2-3 |
| Suppe klar | 3 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Suppe klar aus Fleischextrakt | 40 | 4 | 1 | 1 | 1-0-1 |
| Suppe klar mit anderen Getreideprodukten | 46 | 1 | 4 | 2 | 0-1-1 |
| Suppe klar mit Ei | 17 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Suppe klar mit Getreide | 23 | 1 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Suppe mit Ei | 38 | 2 | 2 | 2 | 0-0-1 |
| Suppe mit Fisch gebunden | 65 | 2 | 3 | 3 | 0-0-2 |
| Suppe mit Fleisch gebunden | 48 | 2 | 2 | 2 | 0-0-1 |
| Suppe mit Geflügel gebunden | 37 | 1 | 2 | 1 | 0-0-1 |
| Suppe mit Gemüse gebunden | 21 | 0 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Suppe mit Getreide gebunden | 48 | 0 | 3 | 3 | 0-0-2 |
| Suppe mit Teigwaren gebunden | 24 | 0 | 2 | 1 | 0-0-1 |
| Suppe sättigende | 34 | 1 | 3 | 1 | 0-0-1 |
| Suppe sättigende mit Fleisch | 44 | 2 | 3 | 2 | 0-0-1 |
| Suppe sättigende mit Gemüse | 31 | 1 | 3 | 1 | 0-0-1 |
| Suppe sättigende mit Teigwaren | 27 | 1 | 4 | 0 | 0-1-0 |
| Suppen | 42 | 1 | 4 | 1 | 0-1-1 |
| Suppen gebunden | 35 | 0 | 2 | 2 | 0-0-1 |
| Suppen klar | 16 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Suppen klar mit Einlage | 34 | 2 | 2 | 1 | 0-0-1 |
| Suppen mit anderen Getreideprodukten gebunden | 23 | 0 | 1 | 1 | 0-0-1 |
| Suppen mit Einlage gebunden | 42 | 1 | 2 | 2 | 0-0-1 |
| Suppeneinlagen Teigwaren | 61 | 2 | 9 | 1 | 0-1-1 |
| Suppenfond Konserve | 59 | 3 | 0 | 4 | 1-0-2 |
| Suppengrün (Suppenkraut) gegart | 26 | 2 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Suppengrün frisch | 26 | 2 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Suppengrün frisch ganz | 26 | 2 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Suppengrün frisch gegart | 26 | 2 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Suppengrün getrocknet gegart | 224 | 20 | 28 | 2 | 4-4-1 |
| Suppengrün Pulver | 215 | 19 | 27 | 2 | 4-4-1 |
| Suppengrün tiefgefroren gegart | 38 | 3 | 4 | 0 | 1-1-0 |
| Suppenhuhn | 160 | 14 | 0 | 10 | 3-0-5 |
| Suppenhuhn Fleisch frisch | 157 | 21 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Suppenhuhn Fleisch mit Haut | 261 | 18 | 0 | 18 | 4-0-9 |
| Suppenhuhn Fleisch mit Haut frisch gegart | 261 | 18 | 0 | 18 | 4-0-9 |
| Suppenhuhn Fleisch tiefgefroren | 157 | 21 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Suppenhuhn ganzer Tierkörper frisch gegart ganz | 144 | 9 | 0 | 10 | 2-0-5 |
| Suppenhuhn ganzer Tierkörper tiefgefroren | 200 | 13 | 0 | 14 | 3-0-7 |
| Suppenhuhn gegart | 315 | 27 | 0 | 19 | 5-0-10 |
| Suppenhuhn Klein frisch gegart | 287 | 21 | 0 | 20 | 4-0-10 |
| Suppenhuhn Klein tiefgefroren | 287 | 21 | 0 | 20 | 4-0-10 |
| Suppenhuhn Schenkel frisch gegart | 224 | 22 | 0 | 12 | 4-0-6 |
| Suppenhuhn Schenkel tiefgefroren | 224 | 22 | 0 | 12 | 4-0-6 |
| Suppenklöße -einlagen | 100 | 4 | 8 | 4 | 1-1-2 |
| Suppenklöße aus Fleisch | 268 | 19 | 15 | 12 | 4-2-6 |
| Suppenklöße aus Getreideprodukten | 88 | 2 | 6 | 5 | 0-1-3 |
| Suppenklöße aus Leber | 205 | 12 | 13 | 9 | 2-2-5 |
| Suppenklöße aus Mark | 110 | 3 | 7 | 6 | 1-1-3 |
| Suppenwürze | 223 | 25 | 15 | 7 | 5-2-4 |
| Surinam-Kirsche frisch | 48 | 0 | 9 | 0 | 0-1-0 |
| Surinam-Kirsche Konserve | 85 | 0 | 19 | 0 | 0-3-0 |
| Surinam-Kirsche Marmelade | 268 | 1 | 64 | 0 | 0-10-0 |
| Sülze auf Berliner Art | 175 | 12 | 1 | 12 | 2-0-6 |
| Sülzen und Aspik | 231 | 15 | 0 | 17 | 3-0-9 |
| Sülzkotelett | 190 | 17 | 1 | 11 | 3-0-6 |
| Sülzkotelett | 190 | 17 | 1 | 11 | 0-0-0 |
| Sülzwürste | 390 | 20 | 0 | 31 | 4-0-16 |
| Süße Sahnesoße | 326 | 2 | 16 | 26 | 0-3-13 |
| Süßholz | 355 | 7 | 58 | 9 | 1-9-5 |
| Süßkirsche frisch | 60 | 0 | 12 | 0 | 0-2-0 |
| Süßkirsche frisch gegart | 60 | 0 | 12 | 0 | 0-2-0 |
| Süßkirsche Fruchtnektar | 50 | 0 | 12 | 0 | 0-2-0 |
| Süßkirsche Fruchtsaft | 38 | 0 | 8 | 0 | 0-1-0 |
| Süßkirsche getrocknet | 293 | 4 | 59 | 1 | 1-9-1 |
| Süßkirsche Konserve | 92 | 0 | 20 | 0 | 0-3-0 |
| Süßkirsche Marmelade | 268 | 0 | 64 | 0 | 0-10-0 |
| Süßkirsche tiefgefroren | 106 | 0 | 23 | 0 | 0-4-0 |
| Süßmolke | 27 | 0 | 5 | 0 | 0-1-0 |
| Süßrahmbutter | 769 | 0 | 0 | 82 | 0-0-41 |
| Süßspeisen auf Milchbasis | 86 | 1 | 13 | 2 | 0-2-1 |
| Süßspeisen auf Obstbasis | 84 | 0 | 16 | 0 | 0-3-0 |
| Süßspeisen auf Sahnebasis | 126 | 2 | 12 | 6 | 0-2-3 |
| Süßspeisen auf Wasserbasis | 71 | 1 | 12 | 1 | 0-2-1 |
| Süßspeisen Desserts | 100 | 2 | 14 | 3 | 0-2-2 |
| Süßwaren | 345 | 2 | 67 | 5 | 0-10-3 |
| Süßwasser-Stint frisch fritiert ganz | 48 | 8 | 0 | 0 | 2-0-0 |
| Süßwasser-Stint frisch gebraten Fischzuschnitt | 110 | 22 | 0 | 1 | 4-0-1 |
| Süßwasser-Stint gegart | 101 | 18 | 0 | 1 | 4-0-1 |
| Süßwasser-Stint gesalzen | 87 | 15 | 0 | 1 | 3-0-1 |
| Süßwasser-Stint Konserve in Öl | 257 | 13 | 0 | 20 | 3-0-10 |
| Süßwasser-Stint tiefgefroren gegart | 101 | 18 | 0 | 1 | 4-0-1 |
| Süßwasserhecht nordamerikanisch frisch | 90 | 18 | 0 | 0 | 4-0-0 |
| Süßwein | 179 | 0 | 12 | 0 | 0-2-0 |
| Szegediner Gulasch | 76 | 4 | 1 | 5 | 1-0-3 |