Name |
Kcal |
Protein |
KH |
Fett |
Punkte |
| Wacholder | 42 | 3 | 5 | 0 | 1-1-0 |
| Wacholder frisch | 42 | 3 | 5 | 0 | 1-1-0 |
| Wacholderbeere | 363 | 19 | 37 | 14 | 4-6-7 |
| Wacholderschnaps | 249 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Wachsbohnen frisch | 33 | 1 | 5 | 0 | 0-1-0 |
| Wachsbohnen frisch gegart | 33 | 1 | 5 | 0 | 0-1-0 |
| Wachsbohnen gedünstet | 58 | 2 | 3 | 3 | 0-0-2 |
| Wachsbohnen gegart | 33 | 1 | 5 | 0 | 0-1-0 |
| Wachsbohnen Konserve gegart | 21 | 1 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Wachsbohnen tiefgefroren gegart | 63 | 3 | 10 | 0 | 1-2-0 |
| Wachsflaschenkürbis frisch | 14 | 0 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Wachsflaschenkürbis Konserve | 10 | 0 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Wachtel Fleisch frisch | 161 | 23 | 0 | 5 | 5-0-3 |
| Wachtel Fleisch mit Haut frisch | 192 | 22 | 0 | 9 | 4-0-5 |
| Wachtel Fleisch tiefgefroren | 161 | 23 | 0 | 5 | 5-0-3 |
| Waffelmassenbackwaren | 417 | 4 | 29 | 29 | 1-5-15 |
| Waffeln | 417 | 4 | 29 | 29 | 1-5-15 |
| Waffeln | 94 | 1 | 9 | 5 | 0-0-0 |
| Waffeln Altbergisch | 132 | 2 | 14 | 6 | 0-2-3 |
| Waffeltörtchen Fertigmischung | 407 | 4 | 15 | 34 | 1-2-17 |
| Wal frisch Fleisch gebraten | 140 | 28 | 0 | 1 | 6-0-1 |
| Wal gegart | 141 | 23 | 1 | 3 | 5-0-2 |
| Wal geräuchert | 215 | 34 | 1 | 5 | 7-0-3 |
| Wal gesalzen | 112 | 22 | 0 | 1 | 4-0-1 |
| Wal Konserve | 288 | 17 | 0 | 21 | 3-0-11 |
| Wal Konserve in Öl | 288 | 17 | 0 | 21 | 3-0-11 |
| Wal tiefgefroren gegart | 141 | 23 | 1 | 3 | 5-0-2 |
| Wald-Brombeere frisch | 64 | 1 | 10 | 1 | 0-2-1 |
| Wald-Erdbeere frisch | 41 | 0 | 7 | 0 | 0-1-0 |
| Wald-Himbeere frisch | 45 | 1 | 7 | 0 | 0-1-0 |
| Waldorfsalat mit Mayonnaise | 121 | 1 | 8 | 8 | 0-1-4 |
| Walnuß europäisch | 696 | 14 | 11 | 63 | 3-2-32 |
| Walnuß europäisch frisch | 696 | 14 | 11 | 63 | 3-2-32 |
| Walnuß frisch | 281 | 14 | 11 | 18 | 3-2-9 |
| Walnuß grau frisch | 683 | 24 | 11 | 57 | 5-2-29 |
| Walnuß kandiert | 491 | 5 | 63 | 22 | 1-10-11 |
| Walnuß schwarz frisch | 684 | 20 | 10 | 59 | 4-2-30 |
| Walnußöl | 925 | 0 | 0 | 99 | 0-0-50 |
| Walnüsse | 629 | 19 | 13 | 52 | 4-2-26 |
| Walnüsse geröstet | 714 | 13 | 10 | 65 | 3-2-33 |
| Walnüsse gesalzen | 663 | 13 | 10 | 60 | 3-2-30 |
| Walnüsse Mehl | 696 | 14 | 11 | 63 | 3-2-32 |
| Walnüsse Mus | 703 | 14 | 11 | 63 | 3-2-32 |
| Walöl | 946 | 0 | 0 | 99 | 0-0-50 |
| Wasser (Oberflächenwasser) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Wasser (Quellwasser) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Wasser und Mineralwasser | 0 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Wassermelone | 25 | 0 | 5 | 0 | 0-1-0 |
| Wassermelone frisch | 25 | 0 | 5 | 0 | 0-1-0 |
| Wassermelone Konserve | 73 | 0 | 16 | 0 | 0-3-0 |
| Wassermelone Marmelade | 266 | 1 | 63 | 0 | 0-10-0 |
| Wassermelone Nektar | 53 | 0 | 12 | 0 | 0-2-0 |
| Wassermelone Saft | 37 | 0 | 8 | 0 | 0-1-0 |
| Wassernuß chinesisch frisch | 106 | 1 | 23 | 0 | 0-4-0 |
| Wassernüsse frisch | 106 | 1 | 23 | 0 | 0-4-0 |
| Wasserreis | 41 | 0 | 8 | 0 | 0-1-0 |
| Weichkaramelle gefüllt | 396 | 0 | 74 | 8 | 0-12-4 |
| Weichkaramellen Bonbons | 396 | 0 | 74 | 8 | 0-12-4 |
| Weichkäse | 329 | 20 | 2 | 24 | 4-0-12 |
| Weichkäse 70% F.i.Tr. | 434 | 13 | 1 | 40 | 3-0-20 |
| Weichkäse Doppelrahmstufe | 388 | 16 | 1 | 33 | 3-0-17 |
| Weichkäse Dreiviertelfettstufe | 232 | 23 | 2 | 13 | 5-0-7 |
| Weichkäse Fettstufe | 292 | 22 | 2 | 20 | 4-0-10 |
| Weichkäse Halbfettstufe | 200 | 24 | 1 | 9 | 5-0-5 |
| Weichkäse Rahmstufe | 334 | 20 | 1 | 25 | 4-0-13 |
| Weichkäse Vollfettstufe | 299 | 20 | 1 | 21 | 4-0-11 |
| Weihnachtsgebäck-Gewürzmischung | 328 | 8 | 45 | 12 | 2-7-6 |
| Weinbrand | 235 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Weinbrand-Bohne | 397 | 1 | 70 | 5 | 0-11-3 |
| Weinbrand-Kirsche | 344 | 1 | 62 | 5 | 0-10-3 |
| Weincreme | 152 | 2 | 15 | 6 | 0-2-3 |
| Weinessig | 16 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Weingeist | 249 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Weingelee | 52 | 2 | 7 | 0 | 0-1-0 |
| Weinkäse Doppelrahmstufe | 403 | 17 | 1 | 34 | 3-0-17 |
| Weinkäse Rahmstufe | 334 | 19 | 1 | 26 | 4-0-13 |
| Weinkäse Vollfettstufe | 314 | 20 | 1 | 23 | 4-0-12 |
| Weinkraut (Jägerkohl) mit Äpfeln und Weißwein | 59 | 1 | 5 | 2 | 0-1-1 |
| Weinraute frisch | 42 | 3 | 5 | 0 | 1-1-0 |
| Weinsauerkraut frisch | 20 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Weinschaumsoße | 101 | 1 | 7 | 3 | 0-1-2 |
| Weinsuppe | 41 | 0 | 5 | 0 | 0-1-0 |
| Weintraube kandiert | 276 | 0 | 65 | 0 | 0-10-0 |
| Weintraube rot frisch | 73 | 0 | 15 | 0 | 0-2-0 |
| Weintraube rot frisch gegart | 73 | 0 | 15 | 0 | 0-2-0 |
| Weintraube rot Fruchtnektar | 50 | 0 | 12 | 0 | 0-2-0 |
| Weintraube rot Fruchtsaft | 30 | 0 | 6 | 0 | 0-1-0 |
| Weintraube rot getrocknet | 301 | 2 | 63 | 1 | 0-10-1 |
| Weintraube rot Konserve | 99 | 0 | 22 | 0 | 0-3-0 |
| Weintraube rot Marmelade | 270 | 0 | 65 | 0 | 0-10-0 |
| Weintraube rot tiefgefroren | 118 | 0 | 26 | 0 | 0-4-0 |
| Weintraube weiß frisch | 76 | 0 | 16 | 0 | 0-3-0 |
| Weintraube weiß frisch gegart | 76 | 0 | 16 | 0 | 0-3-0 |
| Weintraube weiß Fruchtnektar | 50 | 0 | 12 | 0 | 0-2-0 |
| Weintraube weiß Fruchtsaft | 30 | 0 | 6 | 0 | 0-1-0 |
| Weintraube weiß getrocknet | 302 | 2 | 64 | 1 | 0-10-1 |
| Weintraube weiß Konserve | 101 | 0 | 22 | 0 | 0-3-0 |
| Weintraube weiß Marmelade | 270 | 0 | 65 | 0 | 0-10-0 |
| Weintraube weiß tiefgefroren | 120 | 0 | 26 | 0 | 0-4-0 |
| Weißbrot mit Butter | 359 | 7 | 43 | 15 | 1-7-8 |
| Weißbrot mit Butter und Camenbert | 380 | 15 | 10 | 28 | 3-2-14 |
| Weißbrot mit Butter und Frischkäse | 415 | 8 | 16 | 33 | 2-3-17 |
| Weißbrot mit Butter und Gelbwurst | 374 | 10 | 30 | 21 | 2-5-11 |
| Weißbrot mit Butter und Marmelade | 310 | 5 | 38 | 13 | 1-6-7 |
| Weißbrot mit Butter und Schnittkäse | 438 | 16 | 12 | 33 | 3-2-17 |
| Weißbrot mit Fett und Zucker | 314 | 8 | 57 | 4 | 2-9-2 |
| Weißbrot mit Kleie | 261 | 8 | 50 | 1 | 2-8-1 |
| Weißbrot mit Milch | 285 | 8 | 53 | 2 | 2-8-1 |
| Weißbrot mit Ölsamen | 278 | 8 | 51 | 2 | 2-8-1 |
| Weißbrot mit Rosinen | 269 | 7 | 54 | 0 | 1-8-0 |
| Weißbrot mit Schinken | 265 | 8 | 50 | 1 | 2-8-1 |
| Weißbrot mit Schrotanteilen | 272 | 8 | 53 | 0 | 2-8-0 |
| Weißbrot mit Soja | 273 | 10 | 49 | 1 | 2-8-1 |
| Weißbrot mit Weizenkeimen | 272 | 9 | 51 | 1 | 2-8-1 |
| Weißbrot mit Zwiebeln | 248 | 7 | 49 | 0 | 1-8-0 |
| Weißbrot-Mehrkornbrot | 230 | 7 | 42 | 1 | 1-7-1 |
| Weißbrot-Toastbrot | 272 | 8 | 49 | 3 | 2-8-2 |
| Weißbrot-Toastbrot mit Schrotanteilen | 292 | 8 | 52 | 3 | 2-8-2 |
| Weißbrot-Weizenbrot | 265 | 7 | 52 | 0 | 1-8-0 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Butter | 284 | 7 | 51 | 3 | 1-8-2 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Buttermilch | 269 | 8 | 53 | 0 | 2-8-0 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Fett und Zucker | 314 | 8 | 57 | 4 | 2-9-2 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Joghurt | 273 | 8 | 53 | 1 | 2-8-1 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Kefir | 272 | 8 | 53 | 1 | 2-8-1 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Kleie | 261 | 8 | 50 | 1 | 2-8-1 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Leinsamen | 278 | 8 | 51 | 2 | 2-8-1 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Mandeln | 287 | 8 | 50 | 4 | 2-8-2 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Milch | 285 | 8 | 53 | 2 | 2-8-1 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Mohn | 281 | 8 | 50 | 3 | 2-8-2 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Molke | 268 | 8 | 53 | 0 | 2-8-0 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Ölsamenzutaten | 278 | 8 | 51 | 2 | 2-8-1 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Quark | 284 | 8 | 54 | 1 | 2-8-1 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Rosinen | 269 | 7 | 54 | 0 | 1-8-0 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Sauermilch | 272 | 8 | 53 | 1 | 2-8-1 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Schinken | 265 | 8 | 50 | 1 | 2-8-1 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Schrotanteilen | 272 | 8 | 53 | 0 | 2-8-0 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Sesam | 283 | 8 | 50 | 3 | 2-8-2 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Soja | 273 | 10 | 49 | 1 | 2-8-1 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Sonnenblumenkernen | 283 | 8 | 50 | 3 | 2-8-2 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Weizenkeimen | 272 | 9 | 51 | 1 | 2-8-1 |
| Weißbrot-Weizenbrot mit Zwiebeln | 248 | 7 | 49 | 0 | 1-8-0 |
| Weißbrot-Weizentoastbrot | 272 | 8 | 49 | 3 | 2-8-2 |
| Weißbrot-Weizentoastbrot mit Schrotanteilen | 292 | 8 | 52 | 3 | 2-8-2 |
| Weißbrotwürfel | 460 | 7 | 44 | 26 | 1-7-13 |
| Weiße Graupenwurst | 305 | 9 | 17 | 20 | 2-3-10 |
| Weiße im Ring/Weiße Lyoner | 339 | 16 | 0 | 28 | 3-0-14 |
| Weiße Rübe (Mairübe Herbstrübe) gegart | 20 | 1 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Weiße Rübe frisch | 20 | 1 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Weiße Rübe Konserve gegart | 13 | 0 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Weiße Rübe tiefgefroren gegart | 32 | 1 | 5 | 0 | 0-1-0 |
| Weiße-Rübe-Gemüse | 82 | 1 | 4 | 6 | 0-1-3 |
| Weiße-Rübe-Gemüse | 89 | 1 | 5 | 6 | 0-0-0 |
| Weißer Fleischkäse | 320 | 15 | 0 | 26 | 3-0-13 |
| Weißer Lebkuchen | 344 | 8 | 52 | 9 | 2-8-5 |
| Weißer Preßkopf | 273 | 19 | 0 | 19 | 4-0-10 |
| Weißer Schweinskäse/Weiße grobe Lyoner | 296 | 20 | 0 | 21 | 4-0-11 |
| Weißer Thun (Albacore) | 191 | 21 | 0 | 10 | 4-0-5 |
| Weißer Thun frisch | 191 | 21 | 0 | 10 | 4-0-5 |
| Weißer Thun geräuchert | 279 | 30 | 0 | 14 | 6-0-7 |
| Weißer Thun gesalzen | 166 | 18 | 0 | 8 | 4-0-4 |
| Weißer Thun Konserve | 326 | 16 | 0 | 26 | 3-0-13 |
| Weißer Thun tiefgefroren | 191 | 21 | 0 | 10 | 4-0-5 |
| Weißherbst | 74 | 0 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Weißherbst Qualitätswein | 74 | 0 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Weißkohl (Weißkraut) gegart | 24 | 1 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Weißkohl frisch | 24 | 1 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Weißkohl Konserve gegart | 15 | 0 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Weißkohl tiefgefroren gegart | 52 | 3 | 8 | 0 | 1-1-0 |
| Weißkohl Trunk | 10 | 0 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Weißkohlgemüse | 81 | 1 | 5 | 5 | 0-1-3 |
| Weißkohlgemüse | 66 | 2 | 4 | 3 | 0-0-0 |
| Weißkohlsalat (gedünstet) mit Joghurt | 34 | 1 | 4 | 0 | 0-1-0 |
| Weißkohlsalat mit Öl | 70 | 1 | 3 | 5 | 0-0-3 |
| Weißlachs frisch | 156 | 19 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Weißlachs geräuchert | 238 | 30 | 0 | 10 | 6-0-5 |
| Weißlachs gesalzen | 135 | 17 | 0 | 5 | 3-0-3 |
| Weißlachs Konserve | 299 | 15 | 0 | 24 | 3-0-12 |
| Weißlachs tiefgefroren | 156 | 19 | 0 | 6 | 4-0-3 |
| Weißlacker Doppelfettstufe | 312 | 20 | 1 | 23 | 4-0-12 |
| Weißlacker Fettstufe | 286 | 21 | 1 | 19 | 4-0-10 |
| Weißlacker Rahmstufe | 346 | 20 | 1 | 27 | 4-0-14 |
| Weißsekt | 72 | 0 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Weißwein Auslese | 102 | 0 | 7 | 0 | 0-1-0 |
| Weißwein halbtrocken | 80 | 0 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Weißwein Kabinett | 65 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Weißwein lieblich | 102 | 0 | 7 | 0 | 0-1-0 |
| Weißwein Spätlese | 80 | 0 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Weißwein trocken | 65 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Weißwein/Rotwein | 77 | 0 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Weißwurst einfach Stockwurst | 349 | 12 | 0 | 31 | 2-0-16 |
| Weißwurst hannoverisch | 313 | 29 | 0 | 18 | 6-0-9 |
| Weißwurst in Kapernsoße | 202 | 9 | 3 | 15 | 2-0-8 |
| Weißwurst in Kapernsoße | 202 | 9 | 3 | 15 | 0-0-0 |
| Weißwurst Münchener | 305 | 18 | 0 | 24 | 4-0-12 |
| Weizen | 326 | 12 | 60 | 2 | 2-9-1 |
| Weizen Backschrot >1700 | 337 | 12 | 62 | 2 | 2-10-1 |
| Weizen Backschrot >1700 gegart | 168 | 6 | 31 | 1 | 1-5-1 |
| Weizen Feinmehl <650 | 364 | 10 | 72 | 1 | 2-11-1 |
| Weizen Feinmehl <650 gegart | 182 | 5 | 36 | 0 | 1-6-0 |
| Weizen Feinmehl Type 405 | 364 | 10 | 72 | 1 | 2-11-1 |
| Weizen Feinmehl Type 550 | 359 | 10 | 71 | 1 | 2-11-1 |
| Weizen Feinmehl Type 630 | 370 | 14 | 69 | 1 | 3-11-1 |
| Weizen Flocken | 354 | 9 | 69 | 2 | 2-11-1 |
| Weizen Flocken gegart | 118 | 3 | 23 | 0 | 1-4-0 |
| Weizen gegart | 163 | 6 | 30 | 1 | 1-5-1 |
| Weizen Griessmehl | 358 | 10 | 72 | 0 | 2-11-0 |
| Weizen Grieß | 358 | 10 | 72 | 0 | 2-11-0 |
| Weizen Grieß gegart | 90 | 2 | 18 | 0 | 0-3-0 |
| Weizen Grütze | 375 | 13 | 70 | 2 | 3-11-1 |
| Weizen Keim | 369 | 26 | 39 | 9 | 5-6-5 |
| Weizen Keimflocken | 366 | 26 | 39 | 9 | 5-6-5 |
| Weizen Keimflocken gegart | 122 | 8 | 13 | 3 | 2-2-2 |
| Weizen Kleie | 203 | 15 | 21 | 5 | 3-3-3 |
| Weizen Kleie gegart | 25 | 1 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Weizen Korn geschält | 326 | 12 | 60 | 2 | 2-9-1 |
| Weizen Mehl | 364 | 10 | 72 | 1 | 2-11-1 |
| Weizen Mehl (650-1800) | 355 | 12 | 67 | 1 | 2-10-1 |
| Weizen Mehl gegart | 121 | 3 | 24 | 0 | 1-4-0 |
| Weizen Mehl Type 1050 | 355 | 12 | 67 | 1 | 2-10-1 |
| Weizen Mehl Type 1200 | 354 | 12 | 66 | 2 | 2-10-1 |
| Weizen Mehl Type 1600 | 354 | 12 | 65 | 2 | 2-10-1 |
| Weizen Mehl Type 1700 | 352 | 12 | 66 | 2 | 2-10-1 |
| Weizen Mehl Type 812 | 356 | 12 | 68 | 1 | 2-11-1 |
| Weizen Stärke | 362 | 0 | 85 | 0 | 0-13-0 |
| Weizen Stärke gegart | 52 | 0 | 12 | 0 | 0-2-0 |
| Weizen Vollkorn | 326 | 12 | 60 | 2 | 2-9-1 |
| Weizen Vollkorn gegart | 163 | 6 | 30 | 1 | 1-5-1 |
| Weizen Vollkornflocken | 354 | 9 | 69 | 2 | 2-11-1 |
| Weizen Vollkornmehl | 333 | 12 | 61 | 2 | 2-10-1 |
| Weizen-Weißbrot freigeschoben mit Hefe | 290 | 8 | 56 | 1 | 2-9-1 |
| Weizen-Weißbrot von gebrühten Teigen | 279 | 8 | 55 | 0 | 2-9-0 |
| Weizenbier (Weißbier) obergärig | 40 | 0 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Weizenbier Export | 40 | 0 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Weizenfladenbrot | 203 | 6 | 39 | 0 | 1-6-0 |
| Weizenkeimöl | 925 | 0 | 0 | 99 | 0-0-50 |
| Weizenmehl mit Backpulverzusatz | 358 | 9 | 72 | 1 | 2-11-1 |
| Weizenschrotbrot mit Hefe | 269 | 9 | 50 | 1 | 2-8-1 |
| Weizenschrotsemmel mit Hefe | 243 | 8 | 45 | 1 | 2-7-1 |
| Welfencreme (Vanillecreme mit Weinschaum) | 139 | 3 | 17 | 3 | 1-3-2 |
| Wels frisch fritiert ganz | 106 | 9 | 0 | 6 | 2-0-3 |
| Wels frisch gebraten Fischzuschnitt | 114 | 19 | 0 | 2 | 4-0-1 |
| Wels gegart | 176 | 15 | 0 | 11 | 3-0-6 |
| Wels geräuchert | 270 | 23 | 0 | 16 | 5-0-8 |
| Wels gesalzen | 90 | 15 | 0 | 2 | 3-0-1 |
| Wels Konserve | 315 | 11 | 0 | 27 | 2-0-14 |
| Wels Konserve in Öl | 315 | 11 | 0 | 27 | 2-0-14 |
| Wels tiefgefroren gegart | 176 | 15 | 0 | 11 | 3-0-6 |
| Welsh rarebits (Käsetoast) | 416 | 16 | 19 | 27 | 3-3-14 |
| Wermutwein | 123 | 0 | 5 | 0 | 0-1-0 |
| Wermutwein süß | 160 | 0 | 16 | 0 | 0-3-0 |
| Wermutwein trocken | 123 | 0 | 5 | 0 | 0-1-0 |
| Wespennester aus Baisermasse | 437 | 6 | 61 | 15 | 1-10-8 |
| Westfälinger | 395 | 38 | 0 | 23 | 8-0-12 |
| Westfälische grobe Mettwurst | 464 | 25 | 0 | 37 | 5-0-19 |
| Westfälische Kochmettwurst Rohwurst | 410 | 22 | 0 | 33 | 4-0-17 |
| Westfälischer Panhas | 282 | 12 | 20 | 15 | 2-3-8 |
| Whiskey aus Gerste | 249 | 0 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Wiener | 313 | 14 | 0 | 26 | 3-0-13 |
| Wiener Hörnchen aus Hefeteig fettarm | 413 | 6 | 45 | 20 | 1-7-10 |
| Wiener Sandtorte | 432 | 4 | 46 | 23 | 1-7-12 |
| Wiener Würstchen Konserve | 273 | 12 | 0 | 23 | 2-0-12 |
| Wiener Würstchen Konserve | 273 | 12 | 0 | 23 | 0-0-0 |
| Wiener-Apfel-Strudel | 164 | 1 | 23 | 6 | 0-4-3 |
| Wildbret-Galantine | 152 | 18 | 0 | 7 | 4-0-4 |
| Wildbret-Galantine | 152 | 18 | 0 | 7 | 0-0-0 |
| Wildente Fleisch mit Haut frisch gegart | 224 | 17 | 0 | 15 | 3-0-8 |
| Wildente gegart | 145 | 12 | 0 | 9 | 2-0-5 |
| Wildente Schenkel frisch gegart | 139 | 24 | 0 | 3 | 5-0-2 |
| Wildentenbraten mit Speck | 186 | 9 | 1 | 15 | 2-0-8 |
| Wildfleisch-Eintopf mit Pilzen | 67 | 5 | 6 | 1 | 1-1-1 |
| Wildgemüse | 87 | 8 | 8 | 1 | 2-1-1 |
| Wildgulasch aus Hirschfleisch Konserve | 167 | 23 | 1 | 5 | 5-0-3 |
| Wildgulasch aus Hirschfleisch Konserve | 167 | 23 | 1 | 5 | 0-0-0 |
| Wildkaninchen Fleisch frisch gegart | 125 | 23 | 0 | 2 | 5-0-1 |
| Wildkaninchen Fleisch frisch gegart | 143 | 21 | 0 | 5 | 0-0-0 |
| Wildkaninchen Fleisch frisch gegart | 193 | 20 | 0 | 10 | 0-0-0 |
| Wildpaste Brotaufstrich | 310 | 10 | 1 | 26 | 2-0-13 |
| Wildpilzmischung Konserve | 71 | 2 | 7 | 3 | 0-1-2 |
| Wildragout | 136 | 12 | 5 | 5 | 2-1-3 |
| Wildschweingericht Braten | 138 | 6 | 10 | 6 | 1-2-3 |
| Wildschweingericht Ragout | 198 | 6 | 18 | 7 | 1-3-4 |
| Wildschweingerichte | 165 | 6 | 16 | 6 | 1-3-3 |
| Wildschweinragout | 178 | 5 | 16 | 7 | 1-3-4 |
| Wildsuppe | 75 | 7 | 1 | 3 | 1-0-2 |
| Wilstermarsch | 343 | 23 | 1 | 25 | 5-0-13 |
| Wilstermarsch Rahmstufe | 382 | 21 | 1 | 30 | 4-0-15 |
| Wilstermarsch Vollfettstufe | 343 | 23 | 1 | 25 | 5-0-13 |
| Windbeutel aus Brandmasse | 197 | 6 | 16 | 10 | 1-3-5 |
| Windbeutel mit Sahne gefüllt aus Brandmasse | 255 | 4 | 14 | 18 | 1-2-9 |
| Wintermelone frisch | 29 | 0 | 5 | 0 | 0-1-0 |
| Wintermelone Konserve | 75 | 0 | 17 | 0 | 0-3-0 |
| Wintermelone Marmelade | 266 | 1 | 63 | 0 | 0-10-0 |
| Winterzwiebel frisch | 30 | 1 | 5 | 0 | 0-1-0 |
| Winterzwiebel gesäuert | 16 | 0 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Winterzwiebel getrocknet | 265 | 11 | 47 | 2 | 2-7-1 |
| Winterzwiebel Konserve | 20 | 0 | 3 | 0 | 0-0-0 |
| Winterzwiebel Pulver | 253 | 10 | 45 | 2 | 2-7-1 |
| Winterzwiebel Trunk | 12 | 0 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Wirsing-Eintopf mit Fleischklößchen | 100 | 6 | 9 | 3 | 1-1-2 |
| Wirsingkohl frisch | 32 | 3 | 4 | 0 | 1-1-0 |
| Wirsingkohl gegart | 32 | 3 | 4 | 0 | 1-1-0 |
| Wirsingkohl Konserve gegart | 20 | 1 | 2 | 0 | 0-0-0 |
| Wirsingkohl tiefgefroren gegart | 61 | 5 | 7 | 0 | 1-1-0 |
| Wirsingkohl Trunk | 13 | 1 | 1 | 0 | 0-0-0 |
| Wirsingkohlgemüse | 79 | 2 | 4 | 5 | 1-1-3 |
| Wirsingkohlgemüse | 98 | 3 | 5 | 6 | 0-0-0 |
| Wittling frisch | 85 | 17 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Wittling gesalzen | 74 | 14 | 0 | 0 | 3-0-0 |
| Wollwurst/Geschwollene | 317 | 19 | 0 | 24 | 4-0-12 |
| Worcestersoße | 146 | 3 | 26 | 2 | 1-4-1 |
| Wurst- Fleischmischsalate | 282 | 12 | 1 | 23 | 2-0-12 |
| Wurst-Käsesalat mit Mayonnaise | 245 | 10 | 6 | 18 | 2-1-9 |
| Wurstkuchen mit Mürbeteig | 321 | 15 | 14 | 20 | 3-2-10 |
| Wurstsalat mit Öl | 304 | 9 | 0 | 27 | 2-0-14 |
| Wurstsülze | 252 | 18 | 1 | 17 | 4-0-9 |
| Wurstsülze | 252 | 18 | 1 | 17 | 0-0-0 |
| Wurzel- und Knollengemüse | 77 | 1 | 6 | 4 | 0-1-2 |
| Wurzel-und Knollengemüse | 91 | 5 | 14 | 0 | 1-2-0 |
| Wurzel-und Knollengemüse frisch | 91 | 5 | 14 | 0 | 1-2-0 |
| Wurzel-und Knollengemüsesuppen Trockenprodukt | 350 | 15 | 50 | 9 | 3-8-5 |
| Wurzelbrühe | 19 | 0 | 0 | 1 | 0-0-1 |
| Wurzelpetersilie frisch | 20 | 2 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Wurzelpetersilie gegart | 20 | 2 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Wurzelpetersilie gesäuert | 11 | 1 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Wurzelpetersilie Konserve | 13 | 1 | 0 | 0 | 0-0-0 |
| Wurzelpetersilie Pulver | 246 | 36 | 9 | 6 | 7-1-3 |
| Wurzelpetersilie tiefgefroren gegart | 33 | 4 | 1 | 0 | 1-0-0 |
| Würfelpastete | 278 | 18 | 0 | 21 | 4-0-11 |
| Würstchen (umgerötet) | 289 | 21 | 0 | 20 | 4-0-10 |
| Würstchen Konserve | 261 | 13 | 0 | 21 | 3-0-11 |
| Würstchen Konserve | 261 | 13 | 0 | 21 | 0-0-0 |
| Würstchen Schnellgericht | 271 | 15 | 16 | 14 | 3-3-7 |
| Würstchen/Bock Würstchen/Wiener Würstchen | 304 | 15 | 0 | 25 | 3-0-13 |
| Würze | 223 | 25 | 15 | 7 | 5-2-4 |
| Würze eingedickt | 223 | 25 | 15 | 7 | 5-2-4 |
| Würzkrautlikör | 183 | 0 | 10 | 0 | 0-2-0 |
| Würzmittel | 121 | 14 | 8 | 3 | 3-1-2 |